#三色丼 #お弁当 #高菜炒め 【小松菜の高菜風炒め】

高菜は手に入りにくいので小松菜で代用。ラーメン屋さんにあるような高菜の油炒め風。お弁当に、三色丼に。彩りもよくごはんがすすみます。

【材料】

○小松菜 一袋(8束)

○酒 15g
○みりん 15g
○醤油 5g
○砂糖 5g
○鶏ガラだし 2g
○酢 5g

○ごま油 大さじ1
○豆板醤 4cm
○いりごま 5g

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