ビビンそうめん【キチキチキッチン】
そうめんを韓国風ピリ辛にアレンジ！
レシピNo.550「ビビンそうめん」
https://mtvblogkitchen.blogspot.com/2022/09/550.html
※韓国風のそうめんアレンジ！コチュジャンを効かせたピリ辛ソースが細い麺によく絡む！
※そうめんを茹でる時に、お湯に酢(重曹でも可)を入れることにより麺がくっつきにくくなり、麺のコシもＵＰするI
※辛さはお好みで調整ＯＫ。温かくても冷たくてもおいしい！中華めんやうどんを使うのもおすすめだが、夏に余ったそうめんを使って是非チャレンジしてみては？
三重テレビ『Mieライブ』内の料理コーナー「キチキチキッチン」
三重調理専門学校の講師陣が「明日作りたくなるレシピ」を紹介！
http://www.mietv.com/mielive/
