【きのこ料理 おかず】食欲増進!チャーシュー風しいたけ きのこマイスターのレシピ

煮込んで余ったタレは椎茸の旨味がたっぷり流れているのでぜっっっっっっったいに捨てないように!🍄

僕は卵かけご飯などにして食べてます♪
ラーメンはお好みで🍜

材料
・#しいたけ 1PC(200~250g)
・脂身多めの豚肉 30gほど
・醤油 大さじ1
・水 200cc
・にんにく 2片
・中華味 小さじ1
・ネギ 1本

・お好みのラーメン(僕は細麺の豚骨が好きです🍜)

1.しいたけは軸を取って5ミリ厚くらいに斜めにスライス
2.鍋に材料(軸も)全て入れて弱火で10分煮る(焦げないよう注意)
3.お好みのラーメンに浮かべて食べるだけ♪

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2 Comments

  1. こんにちは。キノコ料理、いろいろ美味しそうです♪
    概要欄のしいたけ1パックが『今回は送料g』となってますが😅、正しくは何グラムだったのでしょー?

  2. お買い得のしいたけで作って、ラーメンはあんまり食べないからお弁当のご飯の上に並べてみました。
    半日置くのがポイントですね。ぷるつやに出来ました。今度は動画みたいに大きめの肉厚椎茸で作ります。