韓国冷麺【夏にオススメ!すっぱウマ辛たれがゴクゴク飲めます。】

このタレはすっぱ辛ウマくてゴクゴク飲めます。
韓国冷麺にもそうめんにもラーメンの生麺にもバッチリ合います。
塩分も少ないので暑い日はゴックゴク飲んじゃってください。
#hiromarucooktv

材料(1人前)
熱湯       100ml
シャンタン 小さじ1/2
うすくち醤油   大さじ1杯
酢        大さじ1杯
ポッカレモン   小さじ1杯
さとう      小さじ2杯
ごま油      小さじ1/2杯
塩        少々
豆板醤(チューブ) 2㎝
氷        100g

作り方
①ボールなどに熱湯を入れます。
②そこへ調味料を全て入れて良く混ぜます。
③最後に氷を入れます。
※あとはお好きな麺やトッピングで召し上がってください。

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1 Comment

  1. こんにちわ。
    家は焼肉の時の冷麺の場合、徳山冷麺をいつも買っています。
    主食で食べる場合は、名城の冷やし中華です。
    自家製では冷麺のスープ作ったことがないです。
    普通のラーメンや味噌ラーメンなどは作ったりしますけど・・・。
    参考にさせていただきます。