韓国冷麺【夏にオススメ!すっぱウマ辛たれがゴクゴク飲めます。】
このタレはすっぱ辛ウマくてゴクゴク飲めます。
韓国冷麺にもそうめんにもラーメンの生麺にもバッチリ合います。
塩分も少ないので暑い日はゴックゴク飲んじゃってください。
#hiromarucooktv
材料(1人前)
熱湯 100ml
シャンタン 小さじ1/2
うすくち醤油 大さじ1杯
酢 大さじ1杯
ポッカレモン 小さじ1杯
さとう 小さじ2杯
ごま油 小さじ1/2杯
塩 少々
豆板醤(チューブ) 2㎝
氷 100g
作り方
①ボールなどに熱湯を入れます。
②そこへ調味料を全て入れて良く混ぜます。
③最後に氷を入れます。
※あとはお好きな麺やトッピングで召し上がってください。
◆ひろし2テレビ登録お願いします。
https://www.youtube.com/channel/UCWxIipMBP9Qw1jSgjkNKq9w?sub_confirmation=1
◆ひろし2のブログ
『ロードバイクで朝ライド』よかったら見てみてくださいね。
https://ameblo.jp/hiroshi360227/
◆『ひろし2のtwitter』フォローお願いします。
https://twitter.com/hiropon3602
1 Comment
こんにちわ。
家は焼肉の時の冷麺の場合、徳山冷麺をいつも買っています。
主食で食べる場合は、名城の冷やし中華です。
自家製では冷麺のスープ作ったことがないです。
普通のラーメンや味噌ラーメンなどは作ったりしますけど・・・。
参考にさせていただきます。