【節約レシピ】豚肉の作り置き&下味冷凍おかず10選
先日のアンケートで1番だった豚肉または 鶏胸肉の食材別動画今回は豚コマ肉10性 をあなたにお届けし ます絶品ワンパン豚コマで和風ビビンバ 1人分128NH材料 です豚こま肉は細かく刻んでラは34cm の切り人参は千切りにし ますにごま油を中火で 熱し豚コマ ニンジンを入れて火が通る まで5分ほど 炒めニと もやし調味料スペースを作って一旦火を 止めてこれらの調味料 を入れ て ここでね一旦混ぜ混ぜして調味料全体を 合わせて全体に行き渡らせ て再び中火にかけ3分ほど炒め合わせれば 出来上がり です召し上がる時に ご飯 ビビンバお玉にお好みで入りしごまをかけ てお召し上がり くださいフライパンでねちゃちゃっと 作れるビンバご飯なんで週末や疲れた日の 夜ご飯にもおすめ です豚コマとキノコのこってり生姜焼き 1人分116000材料 です 豚こま肉300gはほぐしておきます エリンに2パックは大きめにカットします 椎茸5個は2等分もしくは3等分にカット しますゴロッと切るのがポイントです フライパンにごま油大さじ1入れて中火で ねし豚こま肉を入れ ます7割ほど通るまで炒め ます3分ほど炒めて椎茸とえりんぎを入れ てフライパンをゆすってえりんぎと椎茸に よいしょほいほい はあ今もうなんか10回ぐらいしか振って ないのに結構疲れんなもう料理はもう スポーツだからね料理はスポーツだようん 油を回して全体に蓋をして 中火にしてこのまま火が通るまで蒸し焼き にし ます7分ほど蒸し焼きにしましたもうね ほぼ火が通ったので和風出し大さじ1砂糖 大さじ1みりん大さじ 2醤油大さじ2生姜チューブ7cm水 50ml入れて混ぜ混ぜして10分ほど 煮込めば出来上がり ですご覧のように青ねをてっぺんから かけるととても生えますのでぜひかけてお 召し上がり
くださいもうリピ確定豚コマ団子の タルタル南蛮1人分138NH材料です 豚こま肉は細かく刻みます丸めやすくなる ので刻み水晶ですフライパン に豚こま肉を入れて全体に塩コショを 振り 丸め片栗粉を 入れ てフライパンをゆすっ てまぶします開いてるところにサラダ油を 入れて中火にかけドキドキ転がしながら ね7分ほど焼き表面にね火が通っ たら蓋をして弱火にしこのまま5分蒸焼き にし ます一旦火を止めて調味料スペースを 作りこれら の調味料 を入れ てここで一旦混ぜ混ぜし て全体に行き渡らせ て再び中火に かけ 転がし混ぜ混ぜし ながらなじませれば オッケー保存容器に入れて粗熱が取れたら 保存し ますラキをみじん切りにしフライパンに サラダ油を中火でねし卵を 割り入れ目玉焼きを作ります 私は半熟が好きなんで半熟にし ます火を止めて あ玉焼きを 細かくし ます ラキ マヨネーズ 牛乳塩コショを入れて混ぜ混ぜ すれ ばタルタルソースができて盛り付けた 豚コマ団子にかけれ ば出来上がりですお好みでパセリをかけて お召し上がり くださいタルタルソースをね召し上がる時 に作る2段階技で作り置きでもおいしく 食べれ工夫をしましたしかもゆで卵を作る のが私は面倒なんで目玉焼きから作ると楽 だったんで今回あなたに共有しまし たほっかり濃厚白菜と豚コマ団子の味噌 クリームに1人分85000材料です 豚こま肉は粗く刻んで白菜は5cmの ザク切りにしますフライパン に豚こま肉これら の調味料を入れてもみもみし少し取って ぎゅぎして 丸め
このように肉団子を作り ます豚コマ肉をね買ってきた姿のままお 団子にもできるんだけど刻んだ方が まとまりやすいんで刻むの推奨 ですもうどうしようもなくて余裕がないっ ていう場合はもう買ってきた姿のままこう いう風にボールにし ましょう片栗粉をね入れ てまぶし ますでなんかこう1個1個ずつまぶしてた んだけどさなんか途中でさ思いついてこう フライパンをこういう風にゆればさなんか 全体に戻されるよねしかもさお団子っぽく なるじゃんこうやってねこの方がいいわ 楽チンほらまも丸くなるしうんみんなこし てね1個1個戻さなくていいわ開いてる ところにねオリーブオイルをを入れ て中火にかけで焼けてきたらねこう転がし てこういう風 ね表面が全部白く火が通ってくるまで焼き ます中間ではね火が通ってなくていいんで このくらいねもう表面全面が焼けたら厚さ を入れ お蓋してこのまま白菜にも火が通るまで 蒸し焼きにし ます1回ね5分ほど経ったところで蓋を 開けて全体 を混ぜ合わせ ますでこうなるべく白菜の白い部分ねまだ 火が 通ってないんでフライパンの中央とかこう 底の方に白い部分を押しやってでまた 再び蓋をして蒸し焼きにし ます3分ほどね蒸し焼きにしたら一旦火を 止めて調味料スペース を作っ てこれらの調味料 を 入れ一旦ここで味噌をね溶かして混ぜ混ぜ して全体にも 混ぜ合わせ再び中火にかけて2分ほどね このようにぐつぐつ言えば出来上がり ですお好みで粗引き黒コショをかけてお 召し上がりください 青がワンポイントポイントポイントポイ フライパンで豚コマの下味をつけて片栗粉 をまぶすことによって洗い物が減ることと 一旦火を止めて調味料を混ぜ混ぜしちゃう ことでワンパンできちゃう完結型調理の ポイントあ2つになっちゃっ た 少ない調味料でも激馬豚肉のトマトマソテ 1人ブ115NH材料 ですトマトは串切りにしますフライパンに オリーブ湯を中火で熱し豚肉を
入れ大体今8割ぐらいこのぐらいね火が 通ってきたらトマトを入れてちょっとこう トマトにアタックしてこう潰しながら 炒め合わせ ます3分ほどね炒め合わせて豚肉にも火が 通ったらこれらの調味料を入れて 炒め合わせ て保存容器に入れて粗熱を取り召し上がる 時まで保存し ますフライパンにオリーブ湯を中火で 熱し解いた卵を入れてポロっと大きめの 入り卵を焼い てレチンして温めたこちらのソテ と合わせ てざっくりね 混ぜ合わせれば 出来上がり ですお好みでパセリをかけてお召し上がり くださいふわわっと卵はね作った直後のみ 実現するので召し上がる時にそれを作る2 段階技で作り置きを実現しまし [音楽] た ヘルシーなのにコウ小松と豚肉のバター 醤油炒め1人分81NH材料 です小松は34cmのザク切りにし ます耐熱容器に小松な 豚肉広げてね火が通りやすいように敷く ようにして入れ ましょう バターの順に入れてふんわりラップをかけ 600Wで5分レチし ます下の方に溜まった水分を 抜き豚肉をねこうばらしながら火が通っ てるかチェックしてちょっとこの辺通って ないねこの辺ねでちょっとこう通ってない とこ少しあったんでそういう場合には再度 ラップをかけて30秒このくらいだったら ベンチにサイドし ますこれら の調味料 を入れ て混ぜ混ぜすれ ば出来上がり ですレチで作ることで油を使わず ヘルシーバターでコを出し鰹節を入れる ことで出汁と出てきた水分を吸ってくれる 役割があり [音楽] ます材料 [音楽] です豚コマストロがのふふ豚コマ ピーマンの美味した炒め用のそれぞれの 豚コマにこれらの調味料を入れ て
揉み込み豚コマに密着するようにラップを かけて出来上がりです豚コマシュタージ レートを使って豚コマのストロガのフフ 1人分177材料 ですシジと舞茸は小に分けて玉ねぎは 薄切りにします大きめのボールにシジ舞茸 玉ねぎを入れて片栗粉を入れてボールを ゆすりながらまぶし ますフライパンに豚コマを入れて片栗粉を 豚肉にかけて奥にバターを入れて中火に かけますバターがね溶けてきたら豚肉に 片栗粉をまぶし ながら焼いていき ます7分ほど炒めて8割ぐらい豚肉が 炒まっ たらまたじり入れ ます時々こうね混ぜ合わせながら火が通る まで炒め合わせ ます途中ねバターがね少なそうだっ たら真ん中 に追いバターをさし ましょうまた7分ほど炒めてね大体火が 通ったら一旦火を止めて調味料スペースを 作り の調味料 を入れ てここで一旦混ぜ混ぜし て全体に行き渡らせ て再び中火にかけ2分ほどね炒め合わせて このようにグツグツ言ってくれば火を止め て出来上がりですお好みでパセリ粗引き黒 コショをかけてお召し上がり ください本来はね小麦粉を使ったり酒にお 肉を焼いて取り出したりするんだけど やっぱ面倒だしね洗い物が増えるから片栗 りを全部にまぶして簡単にできる方法を 考えまし た豚コマタージレートを使って豚コマと ピーマンの美味した炒め1人分186 thes材料です ピーマンとパプリカは千切りにしニンニク はすりおろしますチューブでもオッケー フライパンにごま油を入れて豚肉を入れ 広げて片栗粉を全体 にかけます中火にかけ片栗粉をまぶし ながらね焼いていき ます7分ほど炒めてね大体ま8割ぐらい 豚肉が炒まってからピーマンとパプリカを 入れて炒め合わせ ます3トほど炒めてね豚肉も火が通って ピーマンとパプリカもこんな風にこうプが ねテリテリ出てきたら一旦火を止めて調味 料スペースを 作ってこれら の調味料
を入れ てここで一旦混ぜ混ぜして全体へ行き渡ら せ再び中火にかけて2分ほど炒め合わせれ ばできあいですお好みで入ごま引き黒 コショをかけてお召し上がり くださいこれもねフライパンで豚コマに 片栗粉をまぶすことで洗い物や手間を 減らして作れ ます豚コマタージレートを使ってニ燃やし 炒め1人分105円改めてニもやし炒めの 材料 ですニラは34cmのざく切りに下味 レートをする時に一緒に切ってこのように ポリ袋に入れ冷蔵保存しとくと作るき楽 ですフライパンにごま油を入れ豚こま肉を 入れ広げて片栗粉を 振り全体にね中火にかけます途中 ローテーションしながらほぼね火が通っ たら やしら 秘伝のタレを入れ て2分ほどね炒め合わせれば出来上がり です秘伝のタレレシピは先にショート動画 でアップしてますのでそれをそのままこの 後に流しますねまたお好みの焼肉のタレで も大よかだけど秘伝のタレの方が断然安く て美味しいのでおすめ です万能すぎる秘伝のタレレシピ使う調味 料はこちら玉ねぎはおろして生姜と ニンニクは面倒だけどすりおろすのがお すすめ香りが全然違う一気にすりおろして ラップで包んで冷凍しとくとまた作れる 醤油は勇気丸大豆みりんは国産枚100% 仕様の本みりん料理種は純マ料理種ごま油 は純正のものがおすすめ添加物一切 砂糖は切砂糖か天才糖で味が優しいの耐熱 ボールに調味料 全部入れて混ぜ混ぜラップをかけてレチン 混ぜ混ぜして粗熱を取り保存容器にあ消毒 してね入れればあこぼしたいいや入れ ちゃえ出来上がり冷蔵保存で2週持ち ます豚コマスタージレートを使ってワン パン鉄分ビタミン飯1人分159NH材料 です小松は34cmのザク切りにスタージ レートをする時に一緒に切ってポリ袋に 入れ冷蔵を保存しとくと作る時楽だよ人参 は千切りにしますフライパンにごま油を 入れ豚こま肉を入れ 広げ て片栗粉を全体に振ってニンジンを入れて 中火にかけます途中ローテーションし ながらねま8割ほど火が通ったらお松を 入れてお松がねしんなりすまで 炒め合わせ34分ほど炒め合わせたら秘伝 のタレと
味を入れてなじませ て炒め合わせれ ば出来上がりですご飯の上にかけてお玉を 乗せれば召し上がれますお好みでいい白 ごまをかけましょう秘伝のタレレシピは ひめの最後にありますのでご覧ください ませ小松の鉄分人参のビタミンAが取れる ので栄養バランスはばっちり です私のチャンネルでは1週間作り置き レシピや1人分100円台メイおかず レシピなどお金と時間の節約をしたい あなた向けの動画をアップしていますいい ねやコメントで応援していただけたら 嬉しいです今後のメニューやテーマ選びの 参考にさせていただき [音楽] ます
【 2024.2.2 豚こま肉レシピ10選|豚肉おかず|超節約|ワンパン料理|フライパン調理|火を使わない調理|超かんたん美味しいメニュー|楽チン料理|家計応援|値上げ対策】
【メニュー&目次】
0:00 動画の説明
0:10 豚こまde和風ビビンバレシピ
1:54 豚こまときのこのこってり生姜焼きレシピ
3:55 豚こま団子のタルタル南蛮レシピ
7:24 白菜と豚こま団子の味噌クリーム煮レシピ
11:36 豚肉のトマたまソテーレシピ
13:31 小松菜と豚肉のバター醤油炒めレシピ
15:16 豚こま肉下味冷凍レシピ
15:56 豚こまのストロガノフ風レシピ
18:46 豚こまとピーマンのオイスター炒めレシピ
20:14 ニラもやし炒めレシピ
22:31 ワンパンビタミン飯レシピ
24:45 あなたへおすすめ動画
※ 保存期間は目安として見ていただければと存じます。特に、暑い時期の作り置きのお取り扱いには、十分ご注意くださいませm(_ _)m
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YouTubeにはない「代用品リスト」あり!!
◆チャンネル紹介
『1週間作り置き4人分○○○○円おかず』動画
『お弁当作りおき』や『子どもが喜ぶ作りおき』などの特別作り置き動画
週1〜2回『作り置き』動画をアップしています。
お見逃しがないように、
このURLから、チャンネル登録&通知オン(ベルマーク)をぜひ↓
https://www.youtube.com/channel/UCLtW6B_TpVCYYmzfcrj7A2w?sub_confirmation=1
◆こちらの動画もよく観られています↓
○【作り置き】子ども喜ぶおかずベスト10
○ 【作り置き】下味冷凍13選|5分でできる|かんたんレシピ
◆ 作り置きにおすすめ保存容器紹介
《初めて&とりあえず始める人向け》
→100均のプラスチック保存容器がおすすめです。
《洗い物を減らしたい人、しばらく保存容器を使っている人、ガラス容器を検討している人向け》
→軽量でオーブン調理も可能なイワキかハリオをおすすめ
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◆ 使用耐熱ボウル紹介
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◆使用スライサー紹介
・貝印 KAI スライサー 日本製
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◆ 使用フライパン紹介
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◆ 使用トング紹介
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◆ 着用エプロン
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・緑のカフェ風エプロン【Crane Beauty】
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◆ 使用炊飯器紹介
・アイリスオーヤマ 炊飯器 10合 1升 IH式 2021年モデル
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◆【あおにーな】Instagram
https://instagram.com/ao27_seikatsu
◆【あおにーな】『レシピサイトNadia』
https://oceans-nadia.com/user/638366
◆【あおにーな作りおきキッチン】LINE公式アカウント
https://lin.ee/c2G7Qj1
#作り置きレシピ #節約レシピ #作り置き
9 Comments
いつも美味しいレシピを
ありがとうございます❣️
今回のサムネも美味しそうで
モチベ上がります✨
プレミア公開間に合わなかったので
今から観ます😊
観ている間に美味そうな( ̄~ ̄)料理ばかりで観るたびに(・∀・)イイなぁと凄いなぁと布団に入ってみてます😋いまの時間は(-_-)💤(_ _).oOくとも観ています👍👍👍これからも🤤😋料理を提供していって下さいね🌺
やっぱりあおにーなさんのレシピは美味しそう😊
またチャレンジしてみます✨
あおに-なさんの、動画を視聴したら100円の報酬が貰えるって、Twitter→LINEに誘導されましたけど、これって何ですか?
すごく、すごく、初歩的なご質問で申し訳ないのですが、、
豚肉触った後の手は、どのように洗っていらっしゃいますか?
石鹸だけですか?
豚こま特売で大パックで購入したので、夕飯に作りたいと思います!ありがとうございます😊
タルタルの卵はぐちゃぐちゃ卵をレンチンが一番簡単。
やっぱり、疲労回復には豚肉ですよね!❤
我が家は豚肉、鶏肉はローテーションで出ます😅
7:27