夏野菜で塩豚を煮込むとめちゃめちゃ肉が柔らかい【 料理レシピ 】

夏野菜で塩豚を煮込むとめちゃめちゃ肉が柔らかい【 料理レシピ 】

今回のレシピは、塩豚を夏野菜で煮ました。これはかつてないほどおいしくなりました‼😊

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バルサミコ活用レシピ
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ケッパー活用レシピ
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ツナ缶活用レシピ
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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食材
■材料　4人前
・豚肩ロース　500g
・茄子　2本
・セロリ　1本
・ズッキーニ　1本
・玉ねぎ　1個
・パプリカ　1個
・ホールトマト　1缶
・にんにく　1かけ
・唐辛子　1本
・ローリエ　1枚
・ブラックペッパー　10粒
・あればオレガノ　適量
・あればケッパー　10粒
・あればブラックオリーブ　8粒
・白ワイン　50ml
・赤ワインビネガー　大さじ2
・オリーブオイル　大さじ2
・塩　適量

※レシピの詳細については、特定の事情により
他のYouTubeチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。

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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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