きゅうりとオクラの香味野菜漬けの作り方｜切って漬けるだけで簡単！ご飯がすすむ常備菜レシピ！シャキシャキ食感がやみつきに！-Pickled Cucumber and Okra-【料理研究家ゆかり】

きゅうりとオクラの香味野菜漬けの作り方｜切って漬けるだけで簡単！ご飯がすすむ常備菜レシピ！シャキシャキ食感がやみつきに！-Pickled Cucumber and Okra-【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、きゅうりとオクラの香味野菜漬けの作り方をご紹介します。切って漬けるだけで簡単！ご飯がすすむ常備菜レシピ！シャキシャキっとした食感がやみつきになります。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello, I am Yukari, a cookery researcher.
This time, I would like to introduce how to make pickled cucumber and okra with spiced vegetables. It is easy just by cutting and pickling! This is a recipe for reserve greens that makes your rice go faster! The crunchy texture is addictive. It is very tasty, so please try making it.

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【材料】（作りやすい分量）
・きゅうり 3本
・オクラ 6本
・大葉 10枚
・みょうが 2本
・生姜 15g
・白だし 大さじ2
・醤油 小さじ1/2
・砂糖 小さじ1.5
・酢 小さじ2
・白胡麻 大さじ1
・すりごま 大さじ1

【ingredients】
・3 Cucumbers
・6 pieces Okra
・10 Shiso leaves
・2 pieces Japanese ginger
・15g Ginger
・2 tbsp White soup stock
・1/2 tsp Soy sauce
・1.5 tsp Sugar
・2 tsp Vinegar
・1 tbsp White sesame seeds
・1 tbsp Ground sesame seeds

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🍳オススメ簡単レシピ

◎きゅうりのキューちゃん漬け
　https://youtu.be/ydyIQQgnNNw

◎きゅうりとちくわ和え
　https://youtu.be/JXCTXxQAOKE

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