家にちくわとチーズあったらすぐ1品完成!これ、お酒に合いすぎてやばい!🧀
「ヤンニョムちくわ」
🥞分量:2人分
⏰調理時間:15分
⭐️難易度:★☆☆
ちくわ 4本
プロセスチーズ 3〜4個
ごま油 大さじ1/2
白いりごま 適量
片栗粉 大さじ1
【A】
コチュジャン 大さじ1
ケチャップ 大さじ2/3
しょうゆ 大さじ1/2
みりん 大さじ1/2
すりおろしにんにく 小さじ1/2
🐣下準備🐣
ちくわは半分の長さに切る。チーズをちくわの穴の大きさに合わせて切る。ちくわの中にチーズを入れる。片栗粉をまぶす。
🙋♂️焼く🙋♀️
フライパンにごま油をひいて中火で熱し、(2)を転がしながら焼く。焼き色がついたら、合わせた【A】を回し入れて絡める。
🙋♂️仕上げる🙋♀️
器に盛り、ごまを振る。