【やみつききゅうり】5分で作れる!知らないと損!板前が教える本当に美味しいやみつききゅうりの作り方!
今回使用したおすすめの食材・調理器具を載せています。
たった5分でつまみや副菜が1品作れるのは嬉しいですね!
さらに、きゅうりには「カリウム」「ビタミンC」「食物繊維」が含まれていることから、「むくみ予防」「美白効果」「便秘解消」に良いと言われております。ただのおつまみではなく、美容健康にもおすすめです!
この動画でも説明しているような、ちょっとした工夫で「絶品☆おうちごはん」が作れます。家族が喜ぶこと間違いなしです!
ぜひ、大切な人に作ってあげてください!
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材料&調味料
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■所要時間
・5分
■材料(2本分)
きゅうり 2本
☆おろし生姜 小さじ1
☆白炒りごま 大さじ1
☆輪切り唐辛子 小さじ1/2
■調味料
☆濃口醤油 大さじ2
☆酢 大さじ2
☆砂糖 大さじ1
☆ごま油 大さじ1
冷蔵庫で3日は余裕で持ちますので常備菜として作って置くと便利です。
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作り方
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01.きゅうりを良く洗ってから、両端を切り落として縦半分に切ります。
02.包丁の面を下にして手のひらで潰してからさらに縦半分に切ります。
※詳しくは動画をご覧ください。
03.②を長さ4等分にカットします。
04.③をボウルに入れて☆の材料と調味料を全て入れて和えたら完成です。
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自己紹介
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■板前シンヤ
1996年生まれ
千葉県出身
調理師免許所持
ヴィーガン検定1級所持
銀座の料亭で修行
このチャンネルでは、銀座の料亭で経験を積んだ板前シンヤが、「家族が喜ぶ!絶品☆おうちごはん」レシピを紹介するチャンネルです。
人の数だけ料理をする目的があります。
みなさんはどうでしょうか?
・大切な人に喜んでもらいたい!
・美味しいものを食べさせたい!
・少しでも体に良いものを食べさせたい!
・自炊で美味しいものが食べたい!
このような想いがある人はこのチャンネルを通じて一緒に料理ができれば嬉しいです。
また、週に1日からでも実践していただけると幸いです。
料理で大切な人を喜ばせたい方は
ぜひチャンネル登録お願いします☺
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おすすめのノンアルコールビール
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◼︎数十本のノンアルビールを飲みましたが、この2つが生ビールに近い飲みごたえがあります!!
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※ちなみに僕は、このビール達↑のおかげで禁酒続いてます笑
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愛用の調理器具
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◼︎お肉用の薄いまな板
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動画でよく使う調味料
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■出汁を取る時は基本これ使ってます
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