【男の自炊】#75 豚肉とパプリカのオイスターソース炒め “Stir-fried Pork & Bell Pepper with Oyster Sauce”
豚肉とパプリカのオイスターソース炒めを作りました！
青椒肉絲みたいな感じで美味しくできました。
【材料】
・豚肩肉：160g
・赤パプリカ：1/2個
・黄パプリカ：1/2個
・エリンギ：1本
・サラダ油：大さじ1
・にんにく：適量
・酒：大さじ3
・醤油：大さじ1
・オイスターソース：大さじ1
・砂糖：小さじ2
・鶏ガラスープ：適量
・水溶き片栗粉：小さじ2
【参考レシピ】
☆豚肉＆ピーマンのオイスターソース炒め☆ by wakamog
http://cookpad.com/recipe/643567
【BGM】
Quincas Moreira「Bluesed and Abused」
日本人独身男性である私が毎日自宅で料理を作る動画をアップロードしています。
料理も動画制作も素人ですが、毎日レシピを見ながら新たな料理に挑戦し、1日1本のペースで動画をアップロードしています。
普段料理をしない人や苦手意識を持っている人にも、料理の楽しさや手軽さを伝えられたらいいなと思います。
徐々に料理や動画制作のスキルが上達していく様を温かい目で見守ってもらえると嬉しいです。
少しでも興味を持っていただけたら高評価＆チャンネル登録をお願いします！
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