おいしい夏野菜ししとうのベーコン巻き｜茹でよりおすすめ焼き枝豆｜おつまみにぴったりな3種のナムル
今回はおつまみ三昧。
まずは焼き枝豆で一杯！
焼き枝豆は茹でるよりもホクホクして、味が濃く、とってもおすすめ。
ナムルはあまり使ったことのない、つるむらさきという旬の野菜を使ってみました。こちらもとてもおいしかった。
ししとうのベーコン巻きは間違いのない美味しさです！
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【材料】
▼焼き枝豆
・枝豆（今回は枝付き）1束
・粗塩 小さじ1程度
・水（仕上げ用）大さじ1
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▼もやしのナムル
・もやし 2袋
・塩 小さじ1/2
・味の素 小さじ1/2
・ごま油 小さじ1
・黒胡椒 たっぷり
・白ごま 少々
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▼つるむらさきのナムル
・つるむらさき 1袋
・塩 少々（茹でる用）
・ごま油 大さじ1/2〜1
・めんつゆ3倍濃縮 大さじ1
・塩 少々
・すりごま 大さじ1
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▼わかめのナムル
・お刺身わかめ 250gくらい
・白ごま 適量
・ごま油 大さじ1
・輪切り唐辛子 適宜
・丸鶏がらスープ 小さじ1
・濃口醤油 小さじ1
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▼ししとうのベーコン巻き
・ししとう 1袋（今回は14本）
・ハーフベーコン 1S（4枚×4P）
・黒胡椒 たっぷり
・レモン 1切
お好みで
・マヨネーズ
・七味唐辛子
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