レンジで1分！卵と豆腐のふわふわ蒸し C CHANNEL レシピ

①レンジで1分！卵と豆腐のふわふわ蒸し

■材料
・絹豆腐…150g
・たまご…1個
・玉ねぎ(小)…1/2個
・ネギ…適量

＜あんかけのあん＞
・水…150ml
・片栗粉…小さじ1
・だし醤油…大さじ1

■手順
1. 絹豆腐を水切りせずボウルに入れて潰して混ぜる
2. 卵を割り入れ、さらによく混ぜる
3. みじん切りにした玉ねぎを加えて混ぜる
4. 均一に混ぜ合わせたら耐熱容器に入れ、ラップをかけてレンジへ(600w 1分)
5. あんの材料を全て合わせ、とろみがつくまで火にかける
6. 4を皿に移し、あんをかけてネギを散らしたら、完成です♪

②新感覚デニッシュ！豆乳ポップオーバー
③ダイエッター必見！高野豆腐のラスク
④簡単！ヘルシー！濃厚！豆乳カルボナーラ！
⑤混ぜて固めるだけ！豆乳ココアプリン

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