サワークリーム不使用！クリームチーズとギリシャヨーグルトで作る|混ぜるだけ|ニューヨークチーズケーキ

サワークリーム不使用！クリームチーズとギリシャヨーグルトで作る|混ぜるだけ|ニューヨークチーズケーキ

こんにちは。
今回はニューヨークチーズケーキのご紹介です♪
混ぜるだけで濃厚しっとりなチーズケーキが
出来ますよ〜♪
ぜひ作ってみてください♪

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チーズケーキは他にも↓

ベイクドチーズケーキ
【あっという間に本格的な味！】混ぜるだけ

スフレチーズケーキ
Japanese cheesecake

材料はこちら↓

〈材料〉　15センチケーキ型一台分
・ビスケット　60g
・無塩バター　30g
チーズ生地
・クリームチーズ　200g
・ギリシャヨーグルト　100g
水切りヨーグルトでも大丈夫です。
・グラニュー糖　70g
　上白糖でも大丈夫です。
・生クリーム　1パック(200ml)
・全卵　1個
・卵黄　1個
・薄力粉　大さじ2
・レモン汁　大さじ1

〈使用した道具〉
・15センチケーキ型
・ビニール袋
・めん棒
・オーブンシート
・ゴムベラ
・泡立て器
・ボウル
・バットやオーブン可能な鍋

材料や道具はこちらで買うことが多いです。
コッタ
https://www.cotta.jp/

実店舗ではこちらでよく買ってます。
富澤商店
https://tomiz.com/

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簡単に自己紹介を。
学生時代からお菓子作りが大好きで、
ルコルドンブルー、パティシエ経験を
経てお菓子を作り続けてます。
2歳、5歳の子育て中に更新しているので、
頻繁には更新できませんが、
育児の合間にでもできるスイーツを
ご紹介しています。
敬遠してしまいがちなお菓子作りを
少しでも身近に感じ、
作って食べて楽しんでいただけたらと思ってます。

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