[夫が作る]塩ニラ麻婆豆腐　柚子胡椒香る

[夫が作る]塩ニラ麻婆豆腐　柚子胡椒香る

[材料・分量]

ニラ　　　1/2束
長ネギ　　　　　1/2本
生キクラゲ　　　25g
国産ニンニク　　小さめ1かけ
生姜　　　　　　スライス3枚

片栗粉　　　　　10g
料理酒　　　　　15cc

絹豆腐　　　　　1丁(300g)
鳥モモ挽肉　　　80g

鳥ガラスープ　　200cc
柚子こしょう　　　2g
オイスターソース　15g
塩　　　　　　　　少々

ごま油　　　　　　適量　
ごま　　　　　　　少々

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