我が家のおうち焼肉決定版！豚肉の薄切り肉を使って健康的！野菜たっぷり！サムギョプサル風

我が家のおうち焼肉決定版！豚肉の薄切り肉を使って健康的！野菜たっぷり！サムギョプサル風

元気ママ流のサムギョプサルです！
お肉よりも野菜がメインになるほど野菜が美味しい！
是非このタレで食べてみてね〜〜。

【甘辛コチジャンだれ】
コチュジャン…大さじ4
きび砂糖…大さじ2
ニンニク… 2かけ…すりおろす
長ネギ・・・20センチ以上・・・みじん切り
ごま油…大さじ2
白すりごま…大さじ3
みりん(赤酒)…大さじ2　＊お子様のいるご家庭はレンジでアルコールを煮切ってね
＊冷蔵庫で１週間ほど日持ちします

使った生野菜は玉ねぎ（今回は赤玉ねぎ）、きゅうり、カイワレです。
大葉や細切り生姜、ニラや小ネギ等を使う事も多いです。

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#焼肉 #料理研究家 #サムギョプサル
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料理教室を運営してる元気ママと申します。
（ただいま教室はお休み中）
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『先生助けて〜』から考えたレシピをたくさん動画にしてます。

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