めんゆつで簡単！絶品「豚バラ肉豆腐」の作り方　☆レシピ付☆

めんゆつで簡単！絶品「豚バラ肉豆腐」の作り方　☆レシピ付☆

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今日は「豚バラ肉豆腐」。
https://www.instagram.com/p/B5teJRYgWvz/

今回は豚肉と木綿豆腐で作る肉豆腐を作りました！フライパンひとつでできる簡単で洗い物が少ない主婦の助かる人気のレシピです！

見た目や味はすき焼き風なので、うどんやごはんで〆てもいいと思いますよ。黄身を使って食べるのもおすすめです！肉を柔らかくするために、強火で加熱しすぎないのもポイントです。肉は豚肉(薄切り肉やバラ肉)がおすすめですが、牛肉や鶏肉を使っても美味しくできると思います！

今半のすき焼き・・・美味しいですよね！
牛肉はサイコロステーキ・サーロインも好き。

話がそれましたね！レシピは下に書いてあります！

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簡単に作れて美味しいくて人気レシピを紹介しています！
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜！

朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんお好きな時に作ってみてくださいね！
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね！
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【材料】

調理時間：10分
材料：2人前
難易度：★☆☆

豚バラ肉…250g
-酒…大さじ1/すりおろし生姜…小さじ1/2
木綿豆腐…1丁
春菊…1/2束（小松菜、ほうれん草でも可）

★めんつゆ（2倍濃縮）…100ml
★水…200ml
ごま油…小さじ2
お好みで七味

【作り方】

1, 春菊は3-4cm長さに、豆腐は4等分に切る。豚肉は半分に切ってポリ袋に入れ、酒、生姜をもみこむ。
2,フライパンにごま油を熱し、豆腐を焼く。焼き色がついたら★を入れ、煮立ってきたら下準備の豚肉を入れる。
3, 豚肉に火が通ってきたら、春菊を入れてホイルなどをかぶせて、春菊に火が通ったら火を止める。
4, 器に盛り、七味をかける。フライパンで出してもいいよね♪

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【Ingredients】

Cooking time: 10 minutes
Ingredients: 2 servings
Level: ★☆☆

Pork belly … 250g
-Sake… 1 tablespoon / grated ginger… 1/2 teaspoon
Cotton tofu … one
Spring chrysanthemum… 1/2 bunch (Komatsuna and spinach are acceptable)

★ Mentsuyu (double concentration)… 100ml
★ water… 200ml
Sesame oil … 2 tsp
Shichimi if you like

[How to make]

1, Shun chrysanthemum is cut into 3-4cm length, and tofu is cut into 4 equal parts. Cut the pork in half, put it in a plastic bag, and infuse the sake and ginger.
2. Heat the sesame oil in a frying pan and bake the tofu. When the color is brown, add ★. When it has boiled, add the pork prepared.
3. When pork is cooked, put garland chrysanthemum and cover it with foil.
4. Serve in a bowl and sprinkle with seven seasons. You can put it in a frying pan.

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