豚こまナスの味噌炒め

豚こまナスの味噌炒め

今回は、豚こま肉と今が旬のナスを使って味噌炒めにしてみました。
コチュジャンを使うことで甘みのある辛さを出せて、意外とさっぱりしていて、濃厚な味に仕上げました。おつまみにもご飯の上にのせてガッツリ
いただくこともできます。是非！お試しください。

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