【ベリッシモtv】#18 ボンゴレ・ビアンコの作り方！本場の裏技！簡単レシピ！イタリア料理の巨匠、料理研究家ベリッシモが本当のイタリアのレシピを丁寧に紹介！Spaghetti alle vongole
ボンゴレロッソの作り方はこちら↓
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Un video-corso di “Cucina Italiana e non” .
Ricette semplici con ingredienti facilmente reperibili ed a costi contenuti.
(BGM Prod. by 伊藤貴章)
[Francesco Bellissimo Chef Profile]
料理研究家、タレントのベリッシモ・フランチェスコのプロフィール
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Recipe
Linguine (Spaghetti) alle vongole （本場のボンゴレ・ビアンコ）
材料(2人前)
リングイネ 若しくは スパゲッティ 200g
アサリ 20個～30個
ミニトマト 2個
にんにく 2かけ
イタリアンパセリ 1束
オリーブオイル 大さじ3
白ワイン（辛口） １カップ
塩 適量
秘密の食材！（笑） 少々
皆さん、ぜひ料理を楽しんでください♪
【字幕作成へのご協力を是非よろしくお願い致します】
https://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCDAADwr-ZVFqcJ6-4vma1xw&tab=2
#ベリッシモ #イタリア料理 #ボンゴレビアンコ
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24 Comments
これは、本格的すぎるー🤩✨
やっぱりベリッシモプロですね👌
隠しに入れるとは😲
そしていつも勉強になるお話！
和製英語やらイタリア語とか勝手な和製だらけですね😂
本当にベリッシモチャンネルはメシテロ過ぎて、絶対イタリアン食べる方向になってしまいます🤣
ニンニクもそんなおっきめに切るんですね！
登録者数、とても増えましたね🍀
おめでとうございます👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
今回のパスタも美味しそう❗ちょっとしたコツやパスタについても教えてもらえて勉強になります。ベリさんありがとう❤😊
本場のボンゴレ・ビアンコのご紹介 ありがとうございます⭐⭐⭐⭐⭐(≧▽≦)💖
トマトの酸味と甘みが効いて、とても、美味しそうです(´▽｀)秘密兵器ｗ Good☆彡
しまった！夜中に見るんじゃなかった😖おなか空いてきた〜
ベリちゃん！
アサリのスープを裏ごし！！！
気がつかなかった…
ありがとう❤️
楽し‼(^_-)-☆材料も揃えやすいし、新鮮（活‼(*^▽^*)）な旬の食材を使ってるから元気が出ますね！【簡単なのに本格的】ブレてないですね。最後、本当に美味しいのが伝わってきます！（笑）ありがとうございます。
えー。カラスミはズルイわー。もっとお手軽に手に入れられるものかと思ったのにー。しょうがないから無しで作ります。でも、一回あさり日から外したり、濾したり、見習って、もうちょっと丁寧にしてみます。
作り方素晴らしいですよ！
作りました‼️
簡単、短時間、何よりすごく美味しい。カラスミはなかったけど、入れればワンランクアップは間違いない。また作ります。
イタリアで食べたカラスミのパスタ美味かったなぁ
ボンゴレにもいれていいのか、めちゃくちゃうまそ～～～！
作りました。ボンゴレは何度が家で作ったことがありましたが、この動画の通りに料理したら過去最高に美味しいものができました！
個人的なリクエストで申し訳ないですが、いつかイタリアンプリンの作り方も見てみたいです。
めちゃめちゃ美味しそう！
早速今度試してみます😆
質問なんですけどこれに使うワインでおすすめのものとかありますか？酸味が強いワインだと酸っぱくなっちゃうと思うんですけど、どうなんでしょう？
あとトマトはセミドライトマトでも美味しくできそうですか？答えていただけたら嬉しいです🙇♂️
カラスミが隠し味とは！
それにしても美味しそうー。
良い情報沢山あったのでチャンネル登録しました
(* • ω • )b
ベリッシモさんのお料理動画は短くて丁度良い！カラスミとは思いつかなかった😳私ならアンチョビを入れてしまいます。
ボンゴレビアンコの時、まな板上が惜しい気がしました。カットしたトマト.イタリアンパセリ.ニンニクでしたがイタリアンパセリ.ニンニク.トマトがイタリア🇮🇹です^ ^
料理の動画でモザイクかかってるの見たことなかったです。最高です。
楽しそうに料理している姿がすごく好きです
クオリティ高い動画だ
ベリさんいつもありがとうございます！
しじみビアンコ（笑）すんごいジョークセンスw 笑わせてもらいました。
1:34 🤣
とまとは？
人生で最高に好きな、食べ物がボンゴレビアンコなのでで、そうか、ミニトマトとカラスミ❓絶対やってみよ🤤🤤🤤
😂😂😂😂😂