手がとまらん♪きゅうりの味噌漬け♪キュウリの美味しいレシピ
手がとまらん♪きゅうりの味噌漬け♪キュウリの美味しいレシピ
★合わせ味噌を使用しています、無添加や減塩味噌は物足りない味になります。
★エプロンの初書籍！
【頑張らないレンチンごはん】
発売予定日2023/11/16
Amazonで予約開始しております！
材料
きゅうり3本
にんにく3片
●合わせ味噌大さじ3
●砂糖大さじ3
●和風だし小さじ1/2
●ごま油大さじ1
①にんにくをみじん切りにする。
②ポリ袋に切ったにんにくと●を入れ、揉んで混ぜる。
③キュウリの皮をしましまにむいて②に入れて馴染ませたら、冷蔵庫で24時間漬ける。
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42 Comments
ハイ女将さんこんちわ～😊
こりゃこりゃうまうま大賞間違いなしですね～🥇🥇🐻🥇🥇女将さんも謎の儀式をするんですね。私もきゅうりのヘタで謎の儀式をしてやります😊
これも女将の居酒屋でだしましょうね🐻♥️
暑くなってきたのでよいですね
近頃は どのユーチューバーの方のレシピ動画 見ても きゅうりのアク抜き されてる方 見かけないけど なつかしく拝見しました。子どもの頃 お手伝いで よくきゅうりの先端 クチュクチュしてました~😆 久しぶりにやってみます。美味しそ~☺️
これは美味しそうです☺️
これからの時期にピッタリですね。やってみます😆
残った味噌ダレは味噌汁に入れられるでしょうか。😁
これはこれからの季節間違いなく何度も作ります！美味しそう～！
一緒に漬けた皮は刻んで茹で卵とタルタルソースにしようかな
私は味噌の代わりに自家製しょうゆ麹で時々作ります。乱切りキュウリ・ナスと蕪なんかも一緒にします。
切ってあるから漬け上がりも早いです。
関係ないですけど、味噌汁の味噌を減らしていくと、あるところから醤油味のようになります(笑)。
ちょうどきゅうり食べたくなってたので試してみます✨
GWは急に夏が来たような暑さでした。暑い時はキュウリのお漬物！
大袋入りキュウリとキュウリのお漬物、どっちがお得？
ニンニク3片と鷹の爪(種とる)をみじん切りしポリ袋に入れ、三温
糖大3、減塩でない味噌大3、和風だし小/2,ごま油大1いれ、袋の口を
閉じてよく揉んで混ぜる。
10本￥198はすごい！きれいなキュウリ！3本へたを落とし皮をピラ
ーで縦縞模様に剥き、漬け味噌の中にいれてよく揉んで混ぜ、空気を
抜いて袋を厳重に縛る。冷蔵庫で24時間以上漬ける。
袋から出し斜めに切りお皿に盛り付け完成！
白いお皿と色鮮やかなキュウリの緑がきれい！
暑い、汗をかいた日は、シャワーを浴びた後、お釜に残ったごはん
をどんぶりに盛り、みそ漬けキュウリを載せお茶をかけて食べたい！
急な暑さで食欲がない時頼りになるレシピ、ありがとうございます。
減塩みそでは物足りないと試作で確かめたエプロンさん、お見事！
10本で￥198なんて激安ですね🥒やめられない♪止まらない♪🥒(•Ӫ•)🥒カッパ乱舞のレシピありがとうございます😊
早速作ってみますね😊
ほぉ～‼️なかなかパンチの
ありそうな味付けね☝️😳✨
割り箸刺して一本食いも
よろしいかと…。はい。😆
またまたきゅうりだ！これも作ります😂
にんにくのみじん切りの時に「チューブじゃダメ？」と思ったらOK出され、「胡瓜の特売あるかな？」と思ったらゲット情報が出され、「残りの皮は？」と思ったら入れると出され…………今日は全て先手を打たれた感じ😅テロップが派手になってて、「すごっ！」と感心しちゃいました～🙌
きゅうり助かります！
火を使わない袋にいれとけばOKなお料理大好きです😊❤
美味しそうですね～🤤💕どんな味になるのか、楽しみです😆🎵
きゅうりと味噌は鉄板ですし、さらに美味しそうです( ＾∀＾)
良い買い物をされて良かったです…きゅうりはおやつ代わりにもなる素晴らしい野菜ですから、良いレシピをありがとうございますm(__)mﾍﾟｺﾘ
一本漬けも良さそうです( ＾∀＾)
サンマかと思った･･かたちが… 漬かり汁をバスくりんに 容れたい。
砂糖が入ってあまくないですか？
甘いの嫌なんですよー
これから美味しいですね🎉チャンネル登録しました🤗
きゅうりって漬物にするのが一番好きです
こ､これは……美味そう🤤
明日 買い物に行くからキュウリ買って早速やってみよーっと♪
しかし10本 198円は安すぎる…
近所のスーパーじゃありえない値段です。
めっちゃきゅうりがお安い😳！？
めっちゃ大好きだから
今年はきゅうり育てようかしら…３本まるごと漬けれるのとっても良い✨
美味しそう🎵
きゅうりあるし明日作ってみますね
暦の上ではもう夏なんですよね～。
前回のお茄子の煮びたし…ご飯泥棒です！笑（個人的に茄子が大好物なので）
今回のキュウリも、いわゆるニンニク味噌がしっかり馴染んでてもう美味しいが確定❤作ります！
今日の買い物でキュウリをGETしてきました!
早速 作ってみたいと思います👍
明日 食べるのが楽しみです🎵
上手に撮れてるかなぁ〜？ あっ 今コレ何杯目だっけ？🤣
ありがとうございま〜す😋
お味噌は赤味噌でしょうか？
何杯だっけ?www😁😋😁笑わせないでよ
返信有り難うございました
早速作ってみます!
夏は味噌汁を作る回数が減るので 味噌を使わなくなります
これ ちょうどよかったです
味噌が決めてですね❤とても美味しそうなので🥒作ってみます😃👍ありがとうございました❤
醤油無シンプルな味噌ずけ
最近、味噌がお気に入りなので、明日さっそく作ってみます☺
作りました！美味しかったです😋
ただ、ラカントで作ったからかちょっと甘かったので、
次は大さじ1〜2くらいで作ろうと思います！
どうしても食べたくなってきゅうりいっぱい買ってきて作りました！！
しょっぱさも甘さも絶妙で美味しすぎて震えました😂💞💞💞マジで手止まらんです🥰🥰
いつもありがとうございます❤❤
初めまして、このキュウリの味噌漬けを作るようになってから、他の色んな動画のキュウリの浅漬けをしても、これに勝る浅漬けはありませんね～ ほんとに載せて頂きありがとうございます。
きゅうりの味噌漬け、すっごい美味しそうです。🥒🤱
作ってみましたがこれはホント美味しいです！
沢山作ってもすぐ無くなっちゃいます😂
きゅうり漬物🙌
おいしそう❤
美味しそうですね。
漬けたあとの味噌は何かに使われますか？