社会人1年目男子が作る『ピリ辛肉味噌もやし』
ご視聴ありがとうございます!
今回は、賞味期限が迫ったもやしを消費するために、肉味噌もやしを作りました!
シャキシャキのもやしと、ピリ辛で四川風に仕上げた肉味噌がとんでもなく合う!
白米にもお酒にもよく合うバカウマなガッツリメニューに仕上がりました👍
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【材料】
・ごま油
・ひき肉
・お酒
・醤油
・甜麺醤
・豆板醤
・焼肉のタレ
・山椒
・一味唐辛子
・もやし
・小ネギ
・ラー油
肉味噌もやし作ろうと思ったは良いものの、肉味噌ってどうやって作るのか知らなかったので、とりあえず入ってそうな調味料適当に入れていったら奇跡的にめちゃめちゃ美味しくなりました笑
動画のテロップでも言ってる通り、基本全部目分量なので味見がとても大事です。みなさんももし作られるときは味見を欠かさずに…!
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BGM:『OtoLogic』