【豚バラ肉と白菜のポン酢炒め】メイン食材2つ、15分以内で完成!さっぱりとした味わい♪|macaroni(マカロニ)

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「豚バラ肉と白菜のポン酢炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します✨
メイン食材2つ、15分以内で作れる、パパッと簡単メインおかず👩‍🍳
豚バラ肉と、白菜を、さっぱりとした味わいのポン酢しょうゆで炒めました😊
白菜のシャキッとした食感と、豚肉の旨味が食欲をそそるひと品です!

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/113846

■調理時間:15分

■材料(2人分)
・豚バラ肉(薄切り):200g
・味付塩こしょう:少々
・白菜:200g
・a. みりん:小さじ1杯
・a. 砂糖:小さじ1杯
・a. ポン酢しょうゆ:大さじ2杯
・水溶き片栗粉:片栗粉:大さじ1/2杯、水:小さじ2杯
・ごま油:小さじ2杯
・糸唐辛子:適量

■下ごしらえ
・豚バラ肉は4cm幅に切ります。

■作り方
1. 白菜はざく切りにします。
2. フライパンにごま油を引いて中火で熱し、豚肉を入れて味付塩こしょうで味付けします。色が変わってきたら、白菜の芯を入れて炒め合わせます。
3. しんなりしたら葉を加えて炒めます。(a) を加え、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたら完成です。お好みで糸唐辛子をのせて召し上がれ。

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3 Comments

  1. 白菜と豚バラ肉なんけど豚こま肉でも上手くできんかなと俺は思うんだけんども?できるんだろうかな?