20.04.10【ハッピーレシピ】（春人参のふわふわ鶏つくね）
とっとってｍｏｔｔｏ！４月１０日発行号、２４面に掲載している料理レシピの動画です。今回は「春ニンジン」をたっぷり使った料理です。使用するドレッシング「長崎素材ドレッシング 長崎県産焼きあご使用和風だししょうゆ（チョーコー醤油）」には、刻みショウガとタマネギ、シイタケが入っているので、それを生かしたレシピになっています。しょうゆ系のドレッシングで代用できますが、具材は別に用意しましょう。小さく丸めるとお弁当のおかずとしても重宝しますよ。
※4/15、材料部分修正
