［ガーリックライス］の基本にして至高の作り方。 難しい技術は使わずに美味しく作るための愛情がたっぷり詰まっています。
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▼～材料～２人分▼
ニンニク４カケ
小ネギ ２分の１パック
牛肉切り落とし １００g（豚こまなどでもOK）
米 ４００g （ちょっと硬めに炊いてもらえるといい感じです）
バター１０g
みりん 小さじ１
リンゴ酢 小さじ１（ない時は酢で代用可能です）
塩 ３つまみ（１つまみは親指、人差し指、中指の３本で摘んだ量です）
味の素 少々（少々は親指と人差し指で摘んだ量です）
醤油 小さじ１から２を鍋肌から味見しながら入れてください
食事処さくらは
いつものご飯をちょっと美味しく！
をテーマに家庭料理を中心とした
料理を楽しく作っていきます
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コメントどしどしお待ちしてます(‘ω’)
#ガーリックライス
#ガーリック炒飯
#ニンニク
32 Comments
手抜きでなくて、手間抜きが心に響きましたー♪ 一文字違うだけでぜんぜん違って聞こえて日本語は不思議ですね。
こんにちは！
初めまして、最近おすすめに出てきて
動画拝見させていただいたら、
すっかりハマってしまいました🎵
今回のお料理
ニンニク大好きな
彼氏に今度作ります✨😊
ぶちこんでいきます！と言う表現、好きだなぁ.. (^^)
いつもしっくりこない味付けになってしまい、納得いくガーリックライスは出来ていなかったんですが、『食事処さくら』さんの動画を観て細かな所まで真似して作ってみました。家族からの評価は初めて美味しいと言ってもらえました。これからも参考にさせていただきます。ありがとうございました。野菜炒めなんかも作って頂けたらうれしいです。(*｀･ω･)ゞ。
同棲を初めて、彼の為にご飯を作る回数が増えたのでお勉強になっています！
“手抜き”じゃなくて“手間抜き”が優しい🤗
ダンナさんがガーリックライス大好きなので今度必ず作ります😊
豚バラ肉で作りました！
すごくおいしくできました。
にんにくチップも大成功でした〜(^-^)
マカロニサラダに続き、こちらも作ってみました。すごく簡単で美味しい。ニンニクを水にさらす、みりんと酢には目から鱗でした。最小限の調味料で出来るのも良いですね。ナレーションも丁寧で分かりやすいです。
これ！絶対に間違いなく美味しいやつ！ってわかる👍
あっという間に間食しちゃいそうだ➰ニンニクきちんと下準備してる所や、酢の隠し味で後味をくどくなく、さっぱりいくらでもいただけるように調味料使用しているところ、シンプルな材料選択…
本当にお料理のセンス抜群です！
気温が暑くなりバテる時期だけど…動画みて、家族に作ってみようと✨思いました。
あなたの動画を楽しみにしてるので、これからも色々習いたいと思います。いつもありがとう✨
これを食べながらコメントしてます😋😄
ニラ卵のレシピにあった卵（片栗と混ぜたやつ）も入れて作ってみたのですが、いっそう至高の味わいに👍
超オススメです❗️
お弁当に作りました！
味見した瞬間、あまりの美味しさに声が出ました…！！！！！めちゃくちゃ素敵なレシピありがとうございました！
部屋に広がったニンニクの香りも幸せです(*ˊ꒳ˋ*)
「ブチ込む」が口調と落差があって怖い。
チャーハンでも作るかな！って時に卵ない！って時にガーリックライス行けるね(バターないと地獄だけど)
米炊いてない時はフライパンで直にリゾットのコース。
初めまして。おいしそうです〜😋作りたいのがドンドン出てきます。フライパン気になります。これから買う予定です。長く使いたいです。おすすめありますか？
手抜きではなく「手間抜き」。いいですね。あ～おなかすいてきた。
早速作ってみましたが、めちゃくちゃ美味しいです！！！✨夏のスタミナ食としても最適ですね💡
全部一気にぶっこむんじゃなくて、一つ一つ炒めていく手間はありますが、時間をかけても作る価値あるのレシピです！ニンニクさいこーーー！！！😊❤️
帰ってきてから旦那に食べさせたらめちゃくちゃ美味い！！✨と言ってました😊2人前あったのに一人でぺろりと食べてました🤣
いつも丁寧に教えてくださってありがとうございます😊お陰で苦手だった料理が楽しくなってきました♪
ありがとうございます😊
勿論お料理も素晴らしいですが､優しいお声に癒されます✨👨💝👏😳
作ってみました！
美味しかった〜😀。いつも感謝です💕
たべた～い
今まで自己流にやっていたことがコツを教えてもらって、同じ料理でも劇的に美味しくなります٩(♡ε♡ )۶♥
わかっているつもりだったけど・・・
夜中に見ちゃいけないやつだった！！！
こんな夜中にみるんじゃなかったー(笑)！
すごーーーーーーーーい美味しく出来ました。
毎回分かりやすくて、超ー簡単に出来ちゃう自分に感動＆先生に感謝٩(ˊᗜˋ*)و
私は料理ほとんどできないんだけど、これならできそう！やってみます。美味しそすぎる
うっわ寝る前に見ちまった…
みりんとりんご酢入れるのビックリしました。料理酒か白ワインは昔TVで見た事ありましたが・・
和風にするなら良いかもですね
男らしいガーリックライスですね
旨そうやん😮
牛肉なしのガーリックライスできあがりました。本格的に作るとおいしいですね。リンゴ酢もなかったので普通のお酢で。牛肉とリンゴ酢ならもっと美味しくできるはず。。
お酢が致命的に苦手なのでレモン汁で代用できるかな