「豚キムチ炒飯」食べなきゃゼッタイ損する最強男飯！
想像してください。
豚キムチ+炒飯 ←まずいと思いますか？
【豚キムチ】のつくりかた
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材料＆調味料 ※1人前（超大盛り）
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【所要時間】
・10分
【材料】
・ごはん 350g
・たまご 1個
・豚バラスライス 150g
・にんにく 2片
・ニラ 1/2袋
・おこのみのキムチ 適量
【調味料】
・サラダ油 大さじ1.5
・料理酒 大さじ1
・塩コショウ 少々
・あじのもと 小さじ1
・しょうゆ 小さじ1
・ごま油 小さじ1
【盛りつけ】
・キムチ
・ネギ
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作り方
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01.にんにくは包丁でつぶして芽があればとりのぞいて大きめにザクザク
02.ニラは根本は固いので食感の邪魔にならないように小口、他は大きめに
03.キムチ、豚肉はおこのみの大きさにカットする
※キムチは汁気がおおければ軽くしぼったほうがいい
04.サラダ油をひいたフライパンでにんにくを軽く炒める
05.にんにくがうすい茶色になったら肉を炒め塩コショウでかるく下味をつける
06.キムチ、ニラも追加してお肉に火が通ったらたまごをいれる
07.ご飯をいれ料理酒を全体にふり強火でよくまぜる
08.軽くごはんがほぐれたら塩コショウ・味の素で味付け
09.全体になじんだらしょうゆをいれさらに炒める
10.しあげに火をとめてごま油をたらしたら完成
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自己紹介
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なべ
1985年生まれ
宮崎県出身
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ
※最初のころは子供がたくさん出演？ｗしてますが最近でいない日を見計らって撮影しているので静かですｗ
このチャンネルでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します
珍しい調味料や
食材は使わなくても
美味しい料理は作れます♡
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#豚キムチ
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#男飯
11 Comments
これも美味そう！
今度作ってみますね😆
ニラが気になったので高評価押しときます！
今回もごちそうさまです♥
ニラ気になりましたwww
料理酒使ってみます(*^^*)パラパラ目指して☝
最近キムチ炒飯作ったんですよ😆具は玉葱キムチニラだけでしたがナベさんの豚キムチ炒飯はお店で出てくるみたいな感じで凄いと思いました。
思わず完成品見て、美味そって声が出ましたw
連休に入ったんで豚キムチ炒飯を含め、色々作ります！
これは間違いないやつですよね。上にキムチとネギがトッピングで乗っかるのも豪華になって良いです！
レンジパネルのニラで👍、は冗談にして、
化学調味料なしで、美味しい炒飯は👍です。
めちゃくちゃ美味しいそう
瞬殺で登録させていただきました！
今包丁新しいの買いたいのですが、いいのがよくわからなくて悩んでて、よければ何使ってるか教えていただく事できますか？
今から行くから俺の分も作っといてな
年に数回は作って息子のお弁当へドカーンっと。
ニラを切った後に、キムチ容器を左手に移動させるシーンがカッチョエエ～（そこだけでも7回見ました）、、、その後にニラが落ちてるのが気になったので、、、またおなべさんに乗せられてグッドボタンを押しちゃいました（笑）。
料理って写真にすると、なかなか美味しく見えないのに、なべさんのは常に素敵で自分で作りたくなります！
自分の確認不足かもしれませんが、概要欄にリンクないと思います。（2:16）
うーん、やばすぎますね^_^今度、一人キャンプするのでやりたい^_^