レンジでOK！春雨サラダの作り方〖春雨レシピ〗

レンジでOK！春雨サラダの作り方〖春雨レシピ〗

火を使わずに春雨もどせます😊✨

【材料】
春雨　　　　40g
きゅうり　　1/2本
ちくわ　　　３本
かにかま　　５本
白ごま　　　少々
塩　　　　　少々
（きゅうりの塩もみ用）
★しょうゆ　　小さじ２
★砂糖　　　　小さじ1/2
★酢　　　　　小さじ１
★ごま油　　　小さじ１

【作り方】
①きゅうりは斜めにスライスして塩もみし、キッチンペーパーで包んで手でぎゅーっとして水を吸っておきます。
②ちくわは斜め切り、カニカマは手でほぐしておきます。
③春雨を耐熱容器に入れて浸るくらいのお水を入れ、隙間をあけてフタやラップをして600Wで５分加熱します。
④春雨はザルにあけて流水でしめて水をきります。
⑤春雨と①と②、★を入れて和えたらできあがり！
★ねりものはうまみが強いのでシンプルな味付けでもうんまい！

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