味付けは醤油だけ!? プロが教える衝撃の簡単チャーハンレシピ──『美虎』五十嵐美幸オーナーシェフ｜チルごはん
有名中国料理店「美虎」の五十嵐オーナーシェフが教える、簡単炒飯レシピ。
普段から自宅で作っているという簡単だけど普通の作り方とは一味も二味も違う、「絶対失敗しない炒飯レシピ」を公開。
ご飯と玉子を混ぜるとき、お肉に下味をつけるとき、簡単だけどちょっとしたコツやアイデアが満載。
明日にでも試してみよう！
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22 Comments
一般家庭では女が料理した方が
美味く感じるのに、
プロの料理人が女だったら、
そう思えないのは俺だけだろうか？
で、これだけベラベラ喋ったら、
目には見えないだけで、
相当、唾も飛んでるだろうな。
苦笑
僕は、チャーハン大好きです。
チャーハンはとても最高でした。
チャーハンは味がとても良いです。
チャーハンはいい味してます。
やばい、本当にご飯が水分しっかりの状態でパラパラだ！
五十嵐シェフに私の胃袋掴まれた(･_･;
こーゆー、テンプレじゃない、チャーハンってまじ上手いんだよな
辛そうな炒飯だね
使える調味料を使わず醤油だけで作る自分凄いでしょって見てもらいたいだけにしか見えないなー
調味料使って上手くなるなら醤油以外も使った方がいいですよ
意外と炒飯て塩コショウの加減が難しいから鰹節と醤油の味付けは分かりやすくて美味しかった。
さっぱり食べやすいから他の中華の濃い味のおかずとも合う。
めちゃくちゃ美味そう。あした作ってみよう。
だけど、いろんな価値観あるから否定はしたくないけど「女子力上げて男子の胃袋掴む」ってコンセプトだとなんだか随分、限定的だなとも思います。男が作っても良いし、相手がたとえば同性でもいいし、何より自分のために美味しいものが作れたらいいしな、なんてタイトルを見ながら思いました。
めちゃくちゃまずそう。あした作ってみよう。
１万いいね頂きました！
これは胃袋つかまれるわ。
うまそう！w😊✨💡
素晴らしい！グルタミン酸ナトリウムを使わないのが良いですね＾＾
シェフ腕相撲強そう
これ作ったけどめちゃめちゃ美味しかった！！鰹節が相当いい味出してる❤
俺も中華8年やってたけど
これはうますぎる
分量はどうですか
かつお節ってビックリΣ(ﾟДﾟ)
登山（高尾山）でのチャーハン料理に使おうと思います 簡単で手間が掛からずなおかつ美味しい料理 これだと思いました＾＾
私はこのレシピを参考にしたチャーハンを好んでよく作ります。チャーハンをパラッと作るのが滅法苦手な母でもパラッと作れます。
すごい最高です！うちの子が虜になってます！！
レシピは ないのね😂