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39 Comments
卵と白飯の合わせ方はほんといっぱいありますね！
米が踊っているよ。うほほいうほほいって。
食べなくてもうまいのが分かる😋
もうパラハラだよこれ
ぐぅおああ、、、、ってリアクションしちゃったw
最近中華鍋買ったけど出来が微妙で、やっぱ腕の問題だったって再認識したわ
ラードが中華っぽいので、決め手ではない？
もはや芸術❤
何という黄金チャーハン……。最初に目玉焼き状態にしていいんだ…、ずっと入れてすぐスクランブルエッグすかさずご飯ドーン！ってやってたから今度やってみよう。このほうが黄身が直接ご飯に絡むんだなぁ…と動画見てて思いました。
ところでその中華鍋用のお玉って正式名称なんて言うんですか？自分間違えてでかいレードル買っちゃいまして…使えるわけがない。
いっつも鍋からほとんどこぼれてしまいます。。。😔
夜中に観ちゃダメだわ(笑)
色々炒飯動画ありますけど、これが一番凄いと感じました。パラパラになるまでが早い！無駄に水分飛ばさないので、パラパラだけどもっちりさもある、美味い炒飯なんだろうなぁと思います。
中華鍋の「返し」が惚れ惚れ
どっかの念飛ばしたり映え油ヒタヒタチャーハンじゃなく火力で飛ばしこのチャーハンが食べたい。
炎を制してる様には見えないけど、うまけりゃ問題無し
うまそう🎉
Professional! Greetings from China.
ごはんのほぐれ方が尋常じゃない！
家庭ではむりそう
これはもうパラハラっすね
😮
凄い！これは 間違いない 。
1:08これ何入れたん？
途中でニンニクとショウガ加えるの、自分にとっては新鮮でした。
基本強火なのかな？
道具さえ揃ってれば自分でも出来……ないだろなぁコレは
プロってすごいな
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自宅でこれは無理
火力違うから。
午前2時にうっかり観てしまった…
お腹すいた
鍋の中でご飯が踊る・・・。ああ、なぜ、映像と音だけでは無く、匂いを伝える技術が無いのか・・・。
完璧なチャーハン^^
なんか、鍋フリフリするだけで、何しよるん⁉はよう味入れにゃあ味が入らんし、遊んでるんか?味の素入れた？嘘ついたらあかんよ。
馴染のラーメン屋の大将に「炒飯つくるの上手い奴って絶対リズム感いいよね。」って言ったら「間違ってはいない。」と言われた。
この作り方は、中国料理の料理人に言わせると中華風混ぜご飯だと。言われました。材料の旨味をご飯に入らないそうです。
いつものやれや
今日は贅沢とかはいらんねん
素朴な疑問ですが、
このタイプの中華鍋
持ち手熱くならないの？
チャーハンを英語でフライドライスというらしいが、納得！
最悪の・・・飯テロやぁ～～～！！
食べたい。
😂😂😂おいしい！＼(^o^)／✨✨✨
ありがとうございます😊😋♫✨
Jummy
俺は卵を溶く派だ。
でも、鍋の煽り方はこのぐらい控え目ぐらいの方が丁度いいと思う。
色々動画みるけど、微妙に早送りした再生みて「早送りかのように」とかコメント書いてる人が居るのが残念でならない(笑)