お弁当ママ必見【箸が止まらないピーマン炒め】無限ピーマン！後半はお弁当も作ります！常備菜にも｜料理教室
私が毎年この季節に作っているピーマン料理です
しっかり火を通しているのでお弁当にも安心
想像以上に美味しいと思いますのでぜひ作ってみてくださいね
〈箸が止まらないピーマン炒め〉
ピーマン… 10個
オリーブオイル(ごま油)…大さじ1と2分の1
酒…大さじ1
醤油…小さじ2分の1
※たくさん食べる時は薄味に、ちょこっと食べる時はしっかり味に調整してください
粉末の昆布だし…小さじ2分の1
鰹節… 2パック
※あまりいじらずに焼き付けるようにじっくり炒めてくださいね
#無限ピーマン #ピーマンレシピ #常備菜
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＊＊＊簡単な自己紹介＊＊＊
熊本県で料理教室（FROM MAMA’S KITCHEN）をやっている元気ママです
１５年前に関東の都会から熊本の田舎地域に家族で移住！
畑の中にログハウスを建て、料理教室を開催して１２年経ちます。
最近は認知症の母とその介護をする高齢の父、
いわゆる老老介護のそのまたお世話をする日々で、
料理教室もなかなか頻繁には行なえません・・・
そこで５３歳にしてYouTubeを決意！
（私の中で超〜勇気がいりました！！）
これで会えない生徒さんやお友達にも見てもらえます。
大変な事も多いけど何事も前向きにとらえて頑張ります！
応援してくれる仲間が増えれば嬉しいです！
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33 Comments
絶対作ろっと❣️
どこかに書かれてるのかも、なんですが…今日のピーマン炒められてるフライパンを買いたいのですが、教えて下さい!!!いつも動画みながら良いな～と。
これもすごい美味しそうですね〜💕近いうち作ってみます！ピーマン嫌いの子供らも食べられそう😆元気ママさんのレシピ大好きです😘お弁当箱も素敵✨
ピーマンの美味しいレシピありがとうございます☺️
このピーマンってすごいんですよ！
ピーマンの種のカリウムには塩分によるむくみ防止の効果、
そして白いワタには血流を促進させたり精神を安定させる働きがあるそうなんですよ。
冷え性や肩こりの緩和、イライラや不安の解消、生活習慣病予防といった効果も！
これを知ってから、私は捨てちゃもったいないと極力使ってます🤗
豪快や💘
冷えてからよりは、冷めてから
何もかもが斬新でした。ピーマン押しつぶしたの見たとき ドキって心臓が止まりそうになりました。
やってみます、美味しそう。
初めましてクロネコです。初めて見ましたこれから毎日見て参考にします
簡単で美味しそうなので、作ってみるね♪
明日お弁当に作ります
それでも小さめの奴が精一杯ですがw
ご無沙汰してます🙇こんにちは🙇ピーマン今、ス━パ━でお安い野菜です。先生のようにたっぷり使い、料理したいと思います😊作りおきも便利ですね😊味も好みです😌💓有り難うございます🙇💐
分かりやすく作ってみたい料理ばかりで嬉しいです
ピーマン大好きなのでさっそ作ってみたいです。
お袋はこれにシラス干しを入れます！🤗
ホントに美味しそう！
早速作ってみます。
ありがとうございます、さっそく今日作って見ます
美味しそうですね😋
美味しそうですね。この配置で、お弁当を作りたいと思います。
根拠のない大丈夫な理由が不条理で非合理的だが、俺の母さんも俺が物心つく頃から全く同じなので笑いながら観られました。
4:57 私の好きなほったらかし🤣💦
ピーマン大好きだからつくってみたいで〜す😃お弁当美味しそう😃
お弁当も真似したい😀
今の時期の定番料理！畑で万願寺唐辛子がたくさんとれたので、ピーマンの代わりにして調理！美味しくてたまりません☺️このレシピを考えたママさん👍です。いつも参考にさせていただいてます。ありがとうございます🙌
とっても参考になっておりますが、めんつゆと割り出す水分は
水道水ですか？？他に何か？分りませんので教えてください。
凄く美味しそう！こんど私も作ってみます！参考になります！
ママさんいつもありがとうございます❤
無限ピーマン最強です！
オリーブオイルを使うとこがいい！
昆布だしを使うとこがいい！
最後に鰹節を入れちゃうのこれまたいい！
旦那に好評でした😊
今日のお弁当にも入れました～👍🏻⭐️
作ってみたのですが、今までのピーマン料理の中で1番美味しかった！！三食丼にしてお弁当に持って行きました😊✨また作りますね♪
料理初心者でもとても美味しくできました。シナってきたピーマンを使いきれました♪ありがとうございます。
声が明るくてハキハキしていて、分かりやすくて、聞いていて気持ちが良いです(*^^*)
ピーマンの下ごしらえ、目からウロコでした。
ずいぶん豪快な先生ですね😄
ご飯でなくビール🍺に乾杯🍺🎶🍺🎶🍺
子供はどうせ野菜料理作っても食べないし…とやってきたので野菜料理のレパートリーが極端に少ないダメ主婦です⤵︎
でもやっぱり食べて欲しいのでチャンネル登録しました
ピーマンは食べれる方なので早速作ってみたいと思います！
追記:作りました！本当に甘くなって感動の美味しさです❤
でも凄いちっちゃくなっちゃうので全然足りない〜次は倍量で作ります😊
これはもうリピしまくります
やっぱり元気ママかわいい😍💕
大好きです❣️
明日の息子のお弁当これにします😁‼️