祖母直伝【鶏手羽元の甘辛煮】安くて簡単なのに甘辛なタレが絡んで驚くほどの美味しさです!分量も覚えやすく我が家に代々伝わる家族の思い出の味♪これを食べるとみんな笑顔に♪

鶏手羽元の甘辛煮の材料
・鶏手羽元  10本
・卵     3こ
・いりごま  少々
・醤油    50ml
・酢     50ml
・酒     50ml
・みりん   50ml
・砂糖    50g

*調味料の比率は1:1ですので倍量や少量作るときの参考にしてください!
*お好みで小松菜や水菜を塩ゆでした物も付け合わせとしておすすめです。

「ポイント」
手羽元は皮目を下にして骨沿いに切れ目を入れます。
筋を切って開きますが少しコツがいります。
動画内で詳しく解説していますのでそちらをご覧ください。
また調味料を入れて煮込む際は焦げない様に気を付けてください。

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14 Comments

  1. ちょうど手羽元が特売だったので、買ってきていました。
    今夜にでも作ってみますね。
    概要欄には「お酢」が書かれていませんでしたが、好みで入れても入れなくてもよいのかしら?

  2. 今日の夕食に作りました(*^^*)
    とても美味しく出来ました、後こちらのチャンネルのレシピの塩昆布で作る和風ポテトサラダも一緒に作ったんですけどそれもすごく美味しくて味変でこの手羽元のタレをかけたら絶品でした✨
    またリピートします♪

  3. こんにちは😃ふうたくんかわいいですね😍うちにもリッツと言う白猫君がいます❤
    いつも丁寧なレシピをありがとうございます😊いつも楽しみにしています❤

  4. いつもありがとうございます😊

    とても美味しかったです。
    私の祖母の味にも似ていて、嬉しくなりました😊✨

  5. こちらのレシピで作らせて頂きました!
    とっても美味しかったです😊娘も美味しいとたくさん食べてくれました❤
    レシピも覚えやすいです!
    ありがとうございます!