牛バラ、舞茸、ピーマンの超簡単味噌マヨ炒め
料理が苦手なマスター、まかない志郎です。
本日はこちら！
「牛バラ、舞茸、ピーマンの超簡単味噌マヨ炒め」。
混ぜて炒めるだけですが、これが美味しくできました。
■材料はこれだけ(2人前)
牛バラ肉 150g
舞茸 １パック
ピーマン ２個
ごま油 適量
■A
料理酒 大さじ１
みりん 大さじ１
醤油 大さじ１
味噌 大さじ２
マヨネーズ 大さじ２
砂糖 小さじ１
■Aの調味料を混ぜておきます
■牛バラ、舞茸、ピーマンは食べやすい大きさにカットします。
■中火で熱したフライパンにごま油を入れます。
■牛バラ肉から炒めていきます
■炒まってきたら、ピーマン、舞茸を投入し、炒めます。
■炒まってきたらAを投入、炒めます
■炒まったら醤油を投入
■炒まったら盛り付けて完成です。
■まかない志郎 ツイッター
Tweets by makanaishirou22
#まかない志郎 #おうちごはん #簡単レシピ
