【端午の節句】砂糖なしで作るコシのある『柏餅』和菓子の作り方！【子供の日】
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端午の節句（子供の日）に食べる柏餅の作り方です！
砂糖なしで出来てるのでコシがあってとってもおいしい本格柏餅です。
【材料】約６個分
-柏餅-
白玉粉 ８g
上新粉 １２５g
こしあん １２０g
水 １００g
柏の葉
※30分蒸し
生地４０g餡子２０g
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＃タダヒロ
17 Comments
水で直接冷やす方法もあるんですね、初めて知りました！🤔
兜の形にして包むのですね😃
知りませんでした～‼️
散髪もされたのですね😃
7:16 親指と人差し指？？笑
It is better if have eng subtitles
固いんだからwww
美味しそうです()
髪の毛短くなってますね😭💓素敵です、、(動画と関係なくてすみません😿
｢添加物なし｣に凄く興奮します!(性癖?!)
モッチモチで艶々のコツもよく分かりました‼
髪、切られたんですね～💈カッコいいです✨
綺麗なお顔なので伸びててもカッコいいですけどね👍
今日は！タダヒロさん。こちら倍量作る場合材料はx２で大丈夫でしょうか？海外で和菓子見よう見真似で作ってます。
めっちゃカウンター
8回言ったね〜🤣😂
和菓子って何度も蒸したり こねたり 包んだり 全く知らなかったけど
スゴく手間がかかってるんですね。
和菓子大好き
安くても１００円台～
見方が変わりました。 感謝して食べたいです。
柏餅・・・美味しそう～❤️・・・柏の葉ってどこで手に入るの？(・_・?)
あずきやどさんの美味しい！うまい！という形容がめっちゃ美味しく感じます。感動が伝わってきます。若いのに職人さんなんですね。作ってみます。
有り難うございます柏餅作ってみたいけど分からなかった早速作ってみます心暖まるご指導有り難う感謝しています此れからもいろんな和菓子教えてね
メモ失礼致します。
【材料】6個分
・白玉粉 8g
・上新粉 125g
・こし餡 120g
・水 100g
・柏の葉 6枚
☆1個あたり
生地40g 餡子20g
餅に砂糖を使ってない分、餡子の甘さをダイレクトに感じられる柏餅なんですね😊
タダヒロさん、質問よろしいですか？柏餅作りたいけど家に蒸し器や蒸籠がありません😭😭この場合はどうすれば良いのでしょうか？
大変上手ですね❗素晴らしい❗良く出来ました‼️私も良く作りましたありがとう。今後もいろんな事楽しみにしています❗