【簡単ピリ辛】きのこの旨みがしっかり絡んだ『こんにゃくきんぴら』
初心者でも簡単レシピ✨ 晩ごはんの献立にお困りの方へ🙋♀️1品でもお役に立てるとうれしいです♫月~金 19:00 更新!!
🍳おすすめ献立🍽
▼【めんつゆだけ】とろとろ半熟卵でとじた『ささみカツ丼』
▼小松菜の味噌汁
⏰調理時間:10分
📝食材/2人分
小松菜 ・・・・2株(70g)
えのき ・・・・1/4パック(65g)
しいたけ ・・・1こ(10g)
🥣調味料/2人分
水 ・・・・・・400ml
顆粒だし ・・・小さじ1
みそ ・・・・・大さじ2
🍳作り方
①小松菜・えのき・しいたけを切る。
②切れたら熱湯に投入。
③フタして弱火 3分火をとおす。
④顆粒だしを混ぜる。
⑤火を止めてみそをとく。
⑥全体になじませて完成。
🍆 食材と調味料【2人分】🥦
こんにゃくきんぴら
⏰調理時間:10分
📝食材/2人分
こんにゃく ・・・2/3枚(160g)
しめじ ・・・・・1/4株(55g)
🥣調味料/2人分
輪切り唐辛子 ・・・1つまみ
めんつゆ(4倍)・・・大さじ1
白ごま ・・・・・・小さじ1/2
🍳作り方
①こんにゃく・しめじを切る。
②油をひいて食材を投入。
③輪切り唐辛子を入れる。
④絡ませながら炒める。
⑤めんつゆを入れてさらに炒める。
⑥白ごまをふって完成。
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