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    【キャンプ飯】 フライパン焼きしいたけ【簡単レシピ】



    【キャンプ飯】 フライパン焼きしいたけ【簡単レシピ】

    今回はフライパンで作る『焼きしいたけ』の作り方を紹介します。
    フライパンに蓋をして蒸し焼きにする事でふっくら柔らかく仕上がります。
    シンプルで簡単ですが、素材の味を楽しめるオススメの一品です👍

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    ☆★☆レシピ☆★☆
    ■材料
    しいたけ　好きなだけ
    醤油　適量

    ■作り方
    ①しいたけの汚れが気になる場合はキッチンペーパーでこすり落とす。
    ※水洗いはしないでください。香りと風味が落ちます。
    ②石づきを根元から切り落とす。さらに石づきの硬い部分を2cmほど切り落とす。
    ③フライパンを弱火～中火に掛けて薄く油をひく。ひだを上にしてしいたけを並べる。また石づきも入れる。
    ④蓋をして３～５分蒸し焼きにする。
    ⑤蓋を開け醤油やポン酢を少し垂らして完成。
    ※このときしいたけの傘に溜まった水は捨てないこと！しいたけの旨味が凝縮されています。

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    ⑥BLTホットサンド

    ⑦トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ

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    ■使用機材
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    ■Blog
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    ■Twitter

    ■BGM
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    Bensound ? Ukulele ? https://youtu.be/w0WBvmcQFPk
    http://www.bensound.com/royalty-free-music
    Creative Commons ? Attribution 3.0 Unported? CC BY 3.0 https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

    #キャンプ飯 #キャンプ #ソロキャンプ #レシピ #簡単レシピ #焼きしいたけ #秋の味覚

    YACOOK

    View 9 Comments

    9 Comments

    1. @working_father_ken on

      ご視聴ありがとうございます。気軽に質問・感想のコメントください👍

      また高評価＆チャンネル登録もお願いします🙏

      また他の人のコメントに良いものがあればぜひ👍を押してください。
      逆にあれ？って思うようなコメントがあっても👎を押さずそっとしておいてください。
      （反応してしまうと喜んで変なコメントを繰り返します）
      みんなで楽しいコメント欄にして頂けると嬉しいです😊

    3. @user-hu3qi9pd8q on

      初コメです。
      毎回欠かさず観ています。
      本当に勉強にもなるし動画を観るたびに買い物に行き真似しています。
      これからも欠かさず観させてもらいます。

    9. @user-ow6ce8sh5y on

      何分、蒸し焼きするのかとか火の加減がわからん。
      水分出たら食べれるとかかいてくれないとしいたけ嫌いで超絶初心者には伝わらないです。