ゆず入り紅白なますの作り方【おせち料理】スライサーで簡単！ゆずの香りで更に美味しくなります♪
お節にゆず入り紅白なますを作ります。
柚子を入れる事に因り香りも良く美味しく
なります。
包丁は使わずスライサーで千切りにするので
とても簡単ですぐ出来，年配の方やお子様
にもとても食べ易くなっています。
是非作ってみて下さい。
材料
大根 400g
人参 70g
ゆず 1個
塩揉み用塩 小匙1/2
★合わせ酢の材料
ゆずの絞り汁＋酢 大匙6
砂糖 大匙3
塩 小匙1/2
クックパッドでのshokenママのキッチンも
色々なレシピがあるので覗いてみて下さい。
https://cookpad.com/kitchen/2323862
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しいです。
皆様の素敵な動画を勉強させて頂きながら
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
#紅白なます
#ゆず入り紅白なます
#おせち料理
こちらの動画もご覧になって下さいね。
黒豆
クルミ入り田作り
伊達巻き
レンコンチップス
ゆず大根
16 Comments
皆さんこんにちはshokenママです。おせちに紅白なますを作りました。ゆず入りで香りも良くとても美味しいです。スライサーで作るので簡単にすぐ出来ます。酸っぱ過ぎず甘過ぎず丁度良いお味になっています。スライサーで細くしているので年配の方やお子さんにも食べ易く喜んで頂けると思います。是非作ってみて下さい。皆様からのコメントも励みになり勉強になるのでお待ちしております。
おなますスライサーでおろして、簡単に出来るんですね。お正月、色々食べた後さっぱりと口直しに良いですね
おせち手間ですけどやはり手作りがいいですね^_^
柚子の切り方お上手。😗
作りましたよ。
ゆず皮も入れて、おせちの一品に、🈶がとう😄ございました。
良い
こちらのレシピで初めて作るので、分量を忠実に守った結果、とてもとても美味しくできました。柚子の香りも爽やか✨
昨夜作りました～🎶
まだ戴いてないですが、味見の段階で美味しい‼️
楽しみです😄
分かりやすい説明で、他のレシピもみさせて頂いてます。
今まで食ったなますの中でこれが一番美味かった。ありがとさん😷
大根辛くないのは上？下？ですか？
なます食べたいです。作れるかな？
本当に簡単ですか？なます美味しいからなます一人虐めにしました。
アジシオでも良いですか？
スライサーはうつ切りだけだったので、千切りにして作りました。味微妙だったので明日食べたいです。ゆずなかったのでショックです。いっぱい人参しれました。失敗でしょうか？
料理楽しいですね。もっと楽しみたいです。
今日なます。作りました。あまりにも。美味しくできて、お隣にも、おすそ分けしました
今まで少ししかゆず入れなかったけど。
ゆず丸々１個入れて作ってみようと思います。
教えてくれてありがとうございます。
柚子の白い所は軽量スプーンで簡単に取れるんだ、初めて知りました。
数年前にママが死んだ後
包丁で大根大サイズ１個、人参１個を千切りしたら凄く腕が疲れました。
今年は貝印のスライサー買ったんでそれでやります。スライサー使うのも初めてです。安全装置付きです。