おうちでカフェランチ！バターチキンカレー《簡単らくらくクッキング》
ご視聴ありがとうございました。
簡単らくらくクッキング🎽🍴❗️その料理をYouTubeにアップしています是非見て欲しいな。
⭕簡単レシピ⭕
■本日の材料■※３～４人前
・鶏もも肉･･･1枚(350g)
●プレーンヨーグルト･･･100g
●カレー粉･･･大さじ2
●塩･･･小さじ1/3
●にんにく・生姜･･･各チューブ3cm
玉ねぎ･･･1個
バター･･･30g
☆カットトマト缶･･･1缶
☆砂糖・コンソメ･･･各小さじ2
生クリーム(又は牛乳)･･･80ml
■作り方■
1.鶏肉は3cm大に切ってポリ袋に入れ、●を揉み込み15分以上漬ける。玉ねぎは粗みじん切りにする。
2.鍋にバターを中火で熱して玉ねぎを炒める。しんなりしたら☆と1の鶏肉を漬けだれごと加え、蓋をのせて弱めの中火で15分煮る。(たまに混ぜる)
3.生クリームを加え、一煮立ちしたら火を止める。￣￣￣￣￣￣
《ポイント》
♦️鶏肉は15分以上漬けて下さい♩一晩漬けても大丈夫です♩
♦️カレー粉とカレールーは別物です☆カレー粉を使用してお試し下さい♩
♦️辛さはカレー粉の量で調節できます♩カレー粉を減らす場合はケチャップなどで風味を足していただくのがおすすめです♩
♦️生クリームを牛乳に置き換えることは可能ですが、生クリームの方がコク深くクリーミーな味わいに仕上がります♩
♦️配信中にご質問いただいたアイテムについてはアメブロにまとめております😊
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#カレー #クッキング #時短料理
