【居酒屋風で激ウマ!】レンジでたった2分でできるカリカリジャコで『やみつき無限豆腐』の作り方

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▽〝 居酒屋風やみつき無限豆腐〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2021/09/03/205438

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【居酒屋風やみつき無限豆腐】
今日は、夏に食べたい冷奴レシピ『居酒屋風やみつき無限豆腐』を作りました!
しらすをレンジでカリカリにしてトッピングに!他にもごまやねぎやのりに卵黄をトッピング!
たっぷりのトッピングで、やみつきの冷奴の完成!簡単で低糖質でとても美味しいので、ぜひぜひお試しください。

〈材料〉1人分
豆腐 150g
しらす 15g
ごま油 小さじ2
めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ1と1/2
白ごま 小さじ1/2
青ねぎ 適量
刻み海苔 適量
卵黄 1個 

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【Very delicious tofu】
Today, I made a cold tofu recipe “Very delicious cold tofu” that I want to eat in the summer!
Make the shirasu crispy in the microwave and use it as a topping! Besides, topped with egg yolk on sesame, onions and seaweed!
With plenty of toppings, the addictive cold tofu is completed! It’s low-carbohydrate, and very delicious, so please give it a try.

〈INGREDIENT〉for1
Tofu 150g
Shirasu 15g
2 teaspoons of sesame oil
Mentsuyu (4 times concentrated) 1 and 1/2 teaspoon
1/2 teaspoon white sesame
Appropriate amount of green onion
Appropriate amount of chopped seaweed
1 yolk

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楽曲提供:フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
効果音素材:ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
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30 Comments

  1. てぬさん カリカリじゃこさん美味しそうですね🐟😊このレシピはじゃこだけ買えば他はあるので無茶苦茶嬉しいです😆
    今日も素敵なレシピありがとうございます(^o^)カリカリじゃこはフライパンとかで炒める面倒なイメージだったので凄い感謝です😄

  2. 美味しそう😋
    我が家の豆腐料理もマンネリ化
    気味だったので、新レシピで助かりました👍
    明日、早速作ってみますね😊

  3. キッチペーパーでチンでカリカリかあ!!
    なるほど!!
    さらに手を抜いて ちりめん山椒ではいかがなものでしょう??

  4. 関東の和食レストランの一品メニューで、似たお豆腐を食べた事があるかも
    好きなメニューだったんです
    ありがとうございます✨

  5. 素敵です!  
    美味しそう、よくこんなレシピ思い付くなぁって感心します、
    スピルバーグ監督がよく家に訪ねて来ますがそんときこれ作っちゃいます。

  6. こんなに簡単にカリカリじゃこができるんですねー😃✨旦那が豆腐大好きなので作ってあげます❗️✨💖喜ぶはず❗️✨

  7. 美味しそうなんだけど、ひと口も食べる前に卵黄をつぶしてしまう…
    どうなんでしょう?

    せめて本来の味を1口だけでも味わってから卵黄を潰しても…
    人それぞれですよね。

  8. じゃこ栄養たっぷりだし美味しくていいですよね☺️お豆腐の食べ方ってワンパターンになりがちだったので嬉しいレシピです✨やってみます!

  9. 早速今日作りましたっ‼️
    更に手抜きをして
    ちりめんじゃこを買おうが迷いましたが
    やっぱりせっかくなので
    しらすを買ってレンチンしてみたら
    ホントにカリカリのちりめんじゃこになりました✨‼︎‼︎
    旦那も息子もパクパク食べて即完食😘
    レパートリーが増えて嬉しいな💗
    いつもありがとうございます😊

  10. 作りました(/・ω・)/
    ごま油で香ばしくカリカリになったしらすの食感が楽しくやみつきに・・もっと入れても良かった
    さらに卵と絡んだめんつゆも飲み干せるほど美味しい(*´ω`)リピ決定です
    しらすは普段買わないので、ちりめんじゃこでも代用出来るか今度試してみます( ˘•ω•˘ )