カニだしあんかけチャーハン
・三幸食品のお出汁(蟹一番)を使った美味しいかにあんかけチャーハンの作り方!
オンラインショップでも販売中!普段のお料理をワンランク上の味に!
ぜひ皆様も試してみてください。
弊社のお出汁で作る調理例を約1分でご紹介いたしておりますのでチャンネルのご登録よろしくお願いします。
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【材料】2人前
・蟹一番 1枚
・水 400cc
・卵 1個
・ご飯 400g
・カニカマ 約40g
・水溶き片栗粉(片栗粉・水 各大さじ1)
・ごま油 適量
・万能ねぎ 適量
【作り方】
1.鍋に水・出汁パックを入れ強火にかけます。
2.沸騰したら中火で4分煮出し、だしパックを取り出します。
3.卵を卵黄・卵白に分けておきます。
4.フライパンにごま油を入れ、温かいご飯に卵黄を加え炒めます。
5.おたま半分ほどのかにだし・ほぐしたカニカマ半分を入れて汁気がなくなるまで炒めます。
6.だしに残りのカニカマを入れ沸騰させます。
7.沸騰したら水溶き片栗粉、卵白を入れ混ぜます。
8.あんをかけお好みでねぎを散らして完成!
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