【夏の作り置き】梅きゅうり🥒|あく抜き|アラフォー二人暮らしの晩ごはん#shorts #料理 #cooking #作り置き #副菜 #きゅうり
【梅きゅうり🥒】
▶︎材料
きゅうり 3本
梅干し 好きなだけ
ごま油 ちょろり
いりごま 好きなだけ
▶︎作り方
1.きゅうりの端を切ってアク抜きする。
2.きゅうりを保存袋に入れて麺棒で叩く。
3.梅干しをきざむ。
4.梅干し、ごま油、いりごまを2に入れてもむ。
▶︎メモ
・塩昆布やかつお節を入れるとまた良い。
・好きなものを好きなだけ入れる。
・塩分取り好き要注意。
#香川県 #ja香川 #讃さん広場 #地産地消 #国消国産
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【梅きゅうり🥒】
▶︎材料
きゅうり 3本
梅干し 好きなだけ
ごま油 ちょろり
いりごま 好きなだけ
▶︎作り方
1.きゅうりの端を切ってアク抜きする。
2.きゅうりを保存袋に入れて麺棒で叩く。
3.梅干しをきざむ。
4.梅干し、ごま油、いりごまを2に入れてもむ。
▶︎メモ
・塩昆布やかつお節を入れるとまた良い。
・好きなものを好きなだけ入れる。
・塩分取り好き要注意。