【おつまみレシピ】屋台の味！焼きとうもろこしのバター醬油の作り方

【おつまみレシピ】屋台の味！焼きとうもろこしのバター醬油の作り方

皆様こんにちは
料理研究家の鈴木美鈴です。

今回の動画は、焼きとうもろこしのバター醬油です。
とうもろこしにバター醬油は安定の美味しさ。

今回は食べやすいように切っていますので、
小さなお子さんも食べやすく、
つまみやすいのでお酒のおつまみやおもてなしにもおすすめです。

そしてレンジ調理でとうもろこしを加熱するので、
あっという間にできあがりますよ。
ぜひ！！お試し下さいね。

動画内で醤油が大さじ2と表記されていますが、
正しくは大さじ1になります。
大変申し訳ありません。

【焼きとうもろこしのバター醬油】
＜材料・2人分＞
・とうもろこし　1本
・バター　10g
●醤油　大さじ1
●みりん　大さじ1/2

＜作り方・調理時間10分＞
①とうもろこしは皮とひげを取り洗ってラップに包み、
600w3分レンジで加熱して半分に切り縦4等分に切る。
●を混ぜ合わせる。

②フライパンにバターを入れ中火にかけ、
バターが溶け始めたらとうもろこしの実を下にして並べて焼く。

③焼き色がついたら●を加え、フライパンをゆすりながら絡める。

＜コツ・ポイント＞
・とうもろこしは皮をむいて洗い、水気がついた状態でラップに包んで下さいね

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