どハマり注意!激ウマ!ソースが秘訣の「ヤンニョムチキン」

超美味しい韓国料理「ヤンニョムチキン」を作りました!
今回は鶏肉を揚げずに焼いておりますが、揚げた方が断然美味しいです!

▼▼今回のメニュー▼▼
「ヤンニョムチキン」

▷材料(2〜3人分):
鶏肉 300g
★コチュジャン 大さじ1
★ケチャップ 大さじ4
★はちみつ 大さじ1.5
★みりん 大さじ1
★にんにく 大さじ1
★醤油 大さじ1
★砂糖 大さじ1
★タバスコ 大さじ0.5〜1
★水 大さじ1.5
片栗粉 大さじ1
ごま油 大さじ2
アーモンド(砕いたもの) お好みで

▷作り方:
①★をボウルに入れて混ぜ、ソースを作る
②鶏肉の水分を拭き取り、一口大にカットする
③鶏肉をビニール袋に入れ片栗粉をまぶしよく振る
④フライパンにごま油をひき、鶏肉を皮目から焼く
⑤キッチンペーパーをかぶせ全体に火がよくまわるようにする
⑥よく焼けたらひっくり返し再度キッチンペーパーを被せる
⑦一旦鶏肉を取り出しフライパンを綺麗にし、砕いたアーモンドを炒る
⑧アーモンドを取り出し、軽く油を引いて①のソースを火にかける
⑨とろみがついたソースに鶏肉を入れ、よく和える
⑩ソースと鶏肉が完全に絡んだら、盛り付けて完成!

0:00 オープニング
1:06 調理開始
11:18 実食
14:22 エンディング&おまけ

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しょーじ。のずぼら食堂
基本的に調達する食材原価を気にせず仕入れるため ”赤字食堂” と言われている料理番組です。

すぼら食堂の由来…
本人曰く楽して撮影するためにつけたそうです…
が、実際はマメな性格が仇になって全然ずぼらではない食堂です。

【メンバー】
しょーじ。(出演と編集)
みっちゃん(カメラマン)←無人島企画や外ロケで登場
キャプテン(時々)
山本(編集の人)

しょーじ。って誰・・・?
YouTube番組「LOLくりえいたーず。」心霊検証チームのキャスト。
典型的な関西気質の持ち主で、一応料理は得意らしい。
また、女性の幽霊に取り憑かれていると視聴者様から指摘され続けている。

注意:
稀に心霊現象が起こります。

==========================(皆さまへのお願い)
ずぼら食堂では皆さまからのレシピ情報などを募集しております。
しょーじ。に作ってほしいレシピ・料理名などがありましたら、以下のフォーマットより是非おしえてください。
https://lol-creators.jp/contact/
===========================================

#ずぼら食堂
#納豆ご飯
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#lolくりえいたーず

49 Comments

  1. 怒涛の快進撃😂
    美味しいに決まっとる🤤

    途中の嫌がらせに、なにしてはんの?ってつっこんでもぅたわ😅

    はよ検証してやー!

  2. しょーじ。さーتん👓♡ʬ観てきましたー🙌 カミカミか素敵過ぎたー❤キッチンペーパーでもいけるンンやなんて知らへんかったです🫣
    美味しそーやった!!!*また作ってみまーす(ง•̀ᄆ•́)ง✧

  3. ヤンニョムチキン早速作ってみます😊👍️

    憶測ならすみませんが…💦
    しょーじさんの背景シーンで右隣の寝室ですか?その寝室に男性を感じるのですが💦
    入り口付近に立って見ていると思います😱

    余計なこと言ってすみません🙇💦

  4. ヤンニョムチキン美味しそうです!明日作ります!😊
    キッチンペーパーで蓋をするのはめっちゃいいですね‼️油ハネも少なく勉強になりました😊ありがとうございます😊

  5. ベッドの上でびっくりするほどユートピア! やってほしいなー

    カプレーゼをレンチンしたやつがうまいと思うんだけど自分だけかな?ちょっとやってみてほしい

  6. お肉料理でヤンニョムチキンが1番大好きなので見てるだけで美味しそうで食べたくなりました!
    LOLさんでの撮影では冷静だったり、インスタや個チャンで私服がとてもお洒落でかっこいいしょーじ。さんを見ていましたが、ヤンニョムがニャンニョムになっちゃったり、お口パンパンでもごもごしていたりと可愛いしょーじ。さんも見れて癒されました(*´˘`*)

  7. コチュジャン大好きです❤
    お肉焼いて、コチュジャンだけ付けてサニーレタス巻いてよく食べてます❤❤

    噛みまくりのしょーじ。さんもめちゃ面白い😂

  8. 撮影お疲れ様です。最近ずぼら食堂の頻度が多くて、嬉しくて、動画上がる日は仕事も早く帰りたいと思うほど楽しみです😊 毎回言葉噛むしょーじさん、ケチャップが出なくて焦るしょーじさん好きです😊しらんけど笑

  9. 以前お店で食べたヤンニョムチキンにはシナモン入ってるのかと思ってたけど、入らないんですね😳‼️

  10. ヤンニョムチキン美味しそうです。
    休みの日に作ろ🎶秋刀魚は今なかなか買えないですね💦

  11. こんばんは✨
    キッチンペーパーいいですね😊
    ヤンニョムチキンも美味しそう
    作ってみようと思います🎶

  12. キッチンペーパーは、一石二鳥ですね。アーモンドの香ばしさも伝わってきそう。ヤンニョムチキン🍗ご飯🍚欲しくなりそうですね😅

  13. 嬉しすぎる❤
    ありがとうございます♪

    しょーじ。さんの料理でかわっち。さんと中村さんに振る舞ってほしいな〜😊

  14. ヤンニョムチキン🍗めっちゃ美味しそうで食べたくなりましたぁ💕
    夜ご飯はヤンニョムチキンに決定します🥰

  15. オッサンがニャンニャン言うの、可愛いw
    ニヤニヤしながら観てたら、旦那に「気持ちワル😑」って言われました😅

  16. しょーじさんの料理は毎回とても美味しそうで参考にさせていただいてます😋✨
    そして、喋りと声もとても心地よくて好きです😊

  17. ほんとたまにポンコツになるしょーじ。さんが大好きです😆子供達もヤンニョム大好きなので、早速作ってみたいなぁと思いました。
    また次も楽しみにしています♪

  18. 普通なら恐怖の怪音を、もはやワンちゃん🐕がベッドで遊んでる音かのようにスルーするのが面白すぎ😂

  19. 遅くなりましたが拝見しました❤めちゃめちゃ美味しそうですね♪13:31ヤンニョムチキンの上を横切る白いのはオーブですか?しょうじ。さんの部屋で何かがおきるのは当たり前と思い料理だけじゃなく期待しています😅

  20. 私も、ヤンニョムチキン作ったよ!昨日😅
    (ヤンニョム)って言えてないの いいですね〜😂😂
    うちは、もも肉じゃなく 胸肉で作ってまーす😊辛味好きなので コチュジャンは大さじ2くらい入れます😂😂

  21. 美味しそうでした!しかし最近しょーじ。さん心配です。様子が可怪しい!今まで、くだらないコメントしてきたけどマジです!

  22. ヤンニョムチキン作りました。ビビコがなかったので買いに行きタバスコ少なめにしました😅家族も美味しいと絶賛してもらえて良かったです😂😂😂

  23. しょーじさんの部屋のお祓いした方がいいですよ! 物を動かす、姿を見せるということはかなり強い霊が居ます!
    善霊ならば悪さしませんが悪霊ならば身に危険が及ぶ可能性が高いです!

  24. 蓋取り忘れまくるしょーじさん。ウケます。😂笑
    私も揚げずに作ってみましたが甘辛でとても美味しかったです🍴次は唐揚げで作ってみたいと思います!

  25. お祓いした方がいいレベルなんでしょうか。。。。
    気になって仕方ない
    一刻も早い報告をお待ちしてます!

  26. 娘が食べたいと言っていたので鶏肉を買ってきて
    作りたいと思います😊
    あはは🤣口の中モグモグ、しょーじ。さん最高です😂

  27. しょーじさん、お疲れ様です😊いつも美味しい料理ありがとうございます。ほんま美味そうやー。絶対作る😆😆ヤンニョムソース(笑)

  28. しょうじさん劇ウマ料理凄いですね
    たくさんメニューがあって凄いです
    説明もわかりやすいです
    美味しそうに食べる、笑顔もカッコよかったです
    寒くなってきましたので体調など気をつけてください

  29. 今日はこれからヤンニョムチキンを作ります。何度も作ったことがあるけどしょーじ。さんのレシピを試してみます!韓国料理が大好きなのでまた動画が上がるのを楽しみにしています。

  30. コチュジャン言えるなら、ヤンニョム言えると思うwwwしょーじさんは、何のお仕事してはる人なんやろー?
    芸人違うよね。公務員やったら、クリビツテンギョウ!?😂

  31. アタシもカタカナ弱いけど、しょ~じさんもカタカナ弱い⁉️🤔
    ば~ん❗️どぼ~ん❗️何時も楽しく見てま~す🙌

  32. ヤンニョムチキン 作りました!
    おいしくて2回目リピです🥰我が家では辛が苦手なのでタバスコなしですが美味しいですウ~
    東北3か所巡り、どんな内容になるか楽しみです🎵頑張ってくださいね~~~😆