【DAIGOも台所】鶏ととうもろこしの甘辛バター醤油|ごはんにもビールにも◎
【鶏ととうもろこしの甘辛バター醤油】
<材料(2人分)>
鶏もも肉 1枚
とうもろこし 1本
塩 適量
こしょう 適量
片栗粉 大さじ1 1/2
バター 10g
青ねぎ(小口切り) 適量
黒こしょう(粗びき) 適量
サラダ油 適量
☆合わせ調味料
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
おろしにんにく チューブの場合1cm
<作り方>
1.とうもろこしは薄皮を残してむき、ラップに包み、600Wの電子レンジで4分加熱する。
2.鶏肉は一口大に切り、塩、こしょう、片栗粉をまぶす。
3.1を3cm厚さの半月切りにし、合わせ調味料の砂糖、しょうゆ、みりん、おろしにんにくを合わせる。
4.フライパンにサラダ油適量を熱し、2を中火でカリッと焼き、裏返して弱火にして3のとうもろこしを加えて火が通るまで焼き、3の合わせ調味料とバターを加えてからめる。
5.器に盛り、青ねぎの小口切りと黒こしょうをふる。
🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送! 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです!🎵 他のレシピは番組HPで! https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro