【簡単♪】キャベツの無限トマトみそ鍋風みそ汁の作り方│マルコメ

液みそとケチャップで煮込むだけ!キャベツがたっぷり食べられるおひとり様鍋風のみそ汁です。締めにご飯とチーズ作るリゾットは絶品ですよ☆

<材料(1人分)>
■具材
豚バラ薄切り肉 100g
カット野菜(キャベツ) 1袋(220g)
卵 1個
刻みパセリ 適量

■調味料
(a)液みそ 料亭の味 大さじ1と1/2
(a)ケチャップ 大さじ1と1/2
(a)水 220cc
(a)にんにく(おろし) 少々

オリーブオイル 大さじ1

<作り方>
①豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。
②一人用鍋に(a)を入れて混ぜ合わせ、豚バラ薄切り肉、カット野菜を加えて、中心に卵を落とす。
③蓋をして煮込み、具材に程よく火が通ったらオリーブオイルを回しかけ、刻みパセリを散らす。

♦︎今回使った商品 液みそ 料亭の味
https://www.marukome.co.jp/product/detail/ekimiso_001/
♦︎公式サイトレシピ たっぷりキャベツの無限トマトみそ鍋風みそ汁 
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/ekimiso_436/

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