蛇腹(じゃばら)きゅうり漬けの作り方☆調味料と混ぜるだけ！シャキシャキやみつき食感♪無限きゅうり漬けです！-how to Pickled Bellows Cucumber-【料理研究家ゆかり】
こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、蛇腹(じゃばら)きゅうり漬けを作りました☆漬け込み時間0分！シャキシャキ食感がたまらない、無限きゅうり漬けです。蛇腹切りの簡単な方法もご紹介します！とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I made bellows pickled cucumber ☆ Pickling time is 0 minutes! Infinite cucumber pickles with an irresistible crispy texture. We will also show you an easy way to cut the bellows! It’s very delicious, so please try it.
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【材料】
・きゅうり 2本
・醤油 小さじ2
・ごま油 小さじ2
・酢 小さじ1.5
・砂糖 小さじ1
・おろしニンニク 小さじ1/2
・白すりごま 小さじ2
・かつお節 大さじ1.5
・水 200ml
・塩 小さじ1
【ingredients】
・2 Cucumbers
・2 tsp Soy sauce
・2 tsp Sesame oil
・1.5 tsp Vinegar
・1 tsp Sugar
・1/2 tsp Grated garlic
・2 tsp White sesame seeds
・1.5 tbsp Dried bonito
・200ml Water
・1 tsp Salt
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🍳オススメ簡単レシピ
◎キャベツの塩昆布漬け
https://youtu.be/S2v8feIMK58
◎きゅうりのキューちゃん漬け
https://youtu.be/ydyIQQgnNNw
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#きゅうりレシピ #漬物 #料理研究家ゆかり
37 Comments
蛇腹にすることで味が入りやすいですね！面白い漬物です。
お菓子作り以外にも料理できるなんて、、多分全女子が羨ましがりますよっ笑
きゅうり🥒さえあれば困った時のもう一品に加えられますね✨
凄く簡単に時短に出来ますね。
ピリ辛バージョンで作ります。
簡単レシピありがとうございます💖
こんにちは✨😃❗ 蛇腹のきゅうり漬、さっぱりして美味しそうですね。残念ながら、今日は肝心のきゅうりがないので、明日作りたいと思います。😆💕✨
今回は、蛇腹キュウリ漬けですね。キュウリの切り方が面白いですね🐱ぜひ作って見ます🐱
これから🥒の季節ですもんね!
いいですね〜塩水につける!(｀･ω･´)ゞ了解ﾃﾞｽ
家庭菜園で苗買ってきたので
できたら作ります(*^^*)
またビールが進みそう😅
親が堅いもの苦手なので作ってあげようと思います🎵毎年、きゅうりが実家からたくさんくるので漬け物にしてリターン(笑)
蛇腹きゅうり漬け、めちゃめちゃ美味しそうです。
ジャバラ切り初めて拝見しました！きゅうり漬けも凄く美味しそうですね😋お酒のお摘みにもピッタリだと思います🍻😀作っていたいと思います！
蛇腹切りにすることで味が染み込みますね
漬け物好きなので
蛇腹切りって、なんか面白いですね！😀
そういう切り方したこと無いので、今度作ってみます。これから暑い夏にいいですね。
とても美味しそうです✨🥒😋
蛇腹切りのきゅうり🥒
味がしみて食感も良さそうですね
いつも薄切りにして塩昆布と白ごまを
和えて食べています 箸休めにいいですよ
“ 蛇腹きゅうり漬け ” も美味しそう！
簡単に作れそうなので今度作ってみます
(o^^o)💓
胡瓜6本袋詰めを買ってきていて、どうしよ〜😅と焦っていたので早速作ってみました!すり胡麻ないぞ💦と白胡麻をジップ袋に入れて麺棒でゴロゴロ😆
さっぱりとしてヤミツキになりますね💕美味しかったです😋👍
本日もありがとうございました!
いつも拝見してます。とっても簡単で
あっという間に出来るのも良いですね
。ホットケーキミックスも活用してますよ。。
これからの季節はきゅうりが美味しくなりますね。作ってみます。
こんばんは😃🌃
明日作ることにしました。
簡単で家にあるもので作れちゃうので。
ありがとうございました🙇
これからの季節にピッタリのサッパリしてそうなキュウリ😊美味しそう😊
是非、チャレンジしてみます🥰
毎日色々ありがとうございます。
いつもお手軽レシピをありがとうございます✨蛇腹胡瓜こちらのは早く味もついて鰹節も効いて美味しかったです🥳
最後の｢う～ん美味しっ😆｣が本当に美味しいって伝わってきます🎶毎日の炊事に飽きてるところ、楽しく料理が出来て感謝です🎉
昨年のきゅうりのキュちゃんと同様に簡単でアドバイスも流石です
蛇腹切りをすると、見た目も味もしみていてとても美味しそうですぬ😀
お酒のあてに、最高ですね❗️ご飯も進みそうですね。作ってみたいと思います♪
ゆかりさんこんばんは☺️
きゅうり🥒漬け美味しそうですね～✨ちょうどきゅうり🥒買って来てたので、作ってみます😆
蛇腹切はやった事無いので、菜箸🥢法でやってみます👍（笑）
これからの時期、ピッタリな一品ですね！
夏になると、とにかくサッパリしたものを欲しがるので悩まされてました😅
早速作ってみますね！！
いつも参考にさせて頂いてます
ゆかりさんのお料理はわかりやすくて無駄がなくて面倒くささもなくて、何より美味しくて大好きです❣️
こちらも是非作ってみます😄
キュウリのレパートリーが少なくて、とても参考になりました。是非作ってみます
若からし頃料理学校できゅうりの蛇腹ぎりしたこと思いだしました✨
ちょうどきゅうりあります❗
久しぶり挑戦してみます☺️
さっそく作ってみました！
めっちゃ美味しかったです👍
抜群に美味しかったです。夏に胡瓜が実ったら、これを作って娘、孫に届けますね、それからタレはドレッシングとしても使えます。
たった今、作ってみました❗️
すんごく美味しい❤
お友達にも教えてあげよっと😊
ゆかり先生、いつも有り難うございます💕
明日早速作ってみます。
美味しかった！！わかり易いですし、本当に漬け込み時間要らなかったです😀逆に
時間が経つときゅうりの水分が出てくるので味が薄くなった気がします。直ぐたべれるの良いですね！！
作りました！美味しい😋
いつも参考にさせていただいてます😊
ジャバラにするのが楽しい！
もちろんお味も美味しくて、我が家の定番ごはんのお供になってます！
いつも参考にさせて頂いてます。お陰さまで料理の幅が拡がり、家族にも好評です。説明も分かりやすくめちゃためになります。
めちゃくちゃ美味しかったです😋旦那に好評だったので、リピ確定です☺️
これからも美味しいレシピ楽しみにしています❤️
今日作りました✌️初めてきゅうりを蛇腹切りしてみて、ちゃんと伸びたので感動しました💫✨味も染みやすくなり食感も楽しめて面白い‼️そして美味しいです＼^^／ゆかり先生をyoutubeで見つけてからというもの、毎日の料理が楽しくてしょうがないです!!
蛇腹きゅうり、色々な方のレシピがありますか、最後の白胡麻と鰹節が気に入って、やっぱりゆかりさんのレシピに納まりました🥰
蛇腹も上手く切れて、香り、味とも両方大満足でした✨👏
とても美味しかったてす🥒
過去一きゅうり美味く感じた