食感がカリッ！ふわ！【はんぺんと豆腐のふわふわ焼き】詳しいレシピはアプリで料理名を検索♪ #豆腐 #はんぺん #はんぺん焼き #簡単料理 #レシピ動画 #料理動画

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はんぺんと材料を袋の中でつぶしながら生地を作ります。はんぺんにしっかり味がついているので調味料もシンプルで簡単！豆腐のふわふわ食感はやみつきになるおいしさです。

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■材料 (2人分)
・木綿豆腐　150g
・はんぺん　1枚(110g)
・かにかまぼこ　4本
・細ねぎ　3本
・サラダ油　大さじ1
☆調味料
・塩　少々
・和風顆粒だし　小さじ1/2
・片栗粉　大さじ1

■手順
(1)かにかまぼこは1cm幅に切る。細ねぎは根元を切り落とし、小口切りにする。
(2)ポリ袋にはんぺん、木綿豆腐、☆を入れてなめらかになるまでもみ込み、1を加えてさらにもみ込む。
(3)2を10等分にし、まるく形をととのえる。
(4)フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れて上下を返しながらきつね色になるまで中火で焼く。

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