栗おこわの作り方☆炊飯器で簡単に作れます☆付け合わせに簡単な半熟卵の味玉も作りました♪-How to make Steamed Chestnut Rice-【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】
栗おこわの作り方です♪炊飯器でホクホクで美味しい栗おこわが簡単に作れます☆栗の皮の剥き方や、付け合わせに簡単な半熟卵の味玉の作り方もご紹介します♪栗おこわとの相性が抜群です☆ぜひ、お試しください！
How to make chestnut okowa.
You can easily make delicious chestnut okowa with a rice cooker.
We will also show you how to peel chestnuts and how to make a soft-boiled egg flavored egg that is easy to garnish.
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🍳レシピの材料はこちらです♪
🥚材料
-栗おこわ-
・もち米 2合
・栗 300〜400g
・調理酒 大さじ3
・塩 小さじ1
-半熟卵の味玉-
・卵 3個
・めんつゆ（2倍濃縮 ）大さじ3
・水 大さじ1
・おろし生姜 小さじ1
🥚ingredients
-Steamed Chestnut Rice-
・ 2 go Glutinous rice
・ 300-400g Chestnut
・ 3 tbsp Cooking Liquor
・ 1 tsp Salt
-soft-boiled egg flavored egg –
・ 3 Eggs
・ 3 tablespoons Mentsuyu
・ 1 tbsp Water
・ 1 tsp Grated Ginger
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🍳過去の旬の食材を使ったレシピ動画はこちらです
🥚かぼちゃフレンチトーストの作り方♪
https://youtu.be/5j96Lf5YIyU
🥚さつまいも蒸しパンの作り方♪
https://youtu.be/FOSZTAwlGQw
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#栗ごはん #おこわ #料理研究家ゆかり #たまごソムリエ友加里
16 Comments
ウチはよく釜飯の素と一緒に炊くんだけどいい栗なら栗の風味が負けないよー。
卵、以外も、使って料理するだぁ～😋
はじめまして😊
チャンネル登録しました。
初コメです。
色々と料理勉強になりますね
色々と作らせていただきます😍
栗ご飯、美味しいですよね。
味玉も美味しいですね。
セブンイレブンの、和風とんこつラーメン御飯半熟煮玉子マヨネーズ入りのお握りも旨いですよー、
さっき食べました。
栗ご飯、その内やりたいと思います。
ゆかりさん、お疲れ様です😊
栗ご飯、とても美味しそうですが、もち米だけで炊いた方が美味しいですか？
私はうるち米と半量づつ入れて炊いていました。今度はもち米だけで炊いてみたいと思います。ゆかりさん、栗の皮剥きとても上手ですね⤴️😊
はむはむ🐹ぱくぱく🌰🌰🌰🐹
栗おこわは秋の定番！
じゅるり
栗おこわと半熟卵だけ…
じゃなかったのね😁
最後色々増えてる😋
何気なく観てたけど
生のくりってまだ売っているんですね😅
こちらくり剥いちゃいましたの登場以来見掛けなくなりましたよ😱
まぁ田舎だから山に行けば落ちているけどね😂
🌴🌏🐎チャンネル登録を指せて頂きましたね🐭
むくのめんどいけど家族が大好きなの。
このレシピで作ってみます
さっそく作ります
いつも見ています。気になることがあります。
ゆかりさんが作ったお料理ってどなたかと一緒に召し上がるのですか？
毎回見ていて、すごく気になってしまいました（笑）
栗のおこわ良いですね！！作ってみたいです🌰ゆかりさんの動画、いつも勉強になります！
めっちゃ美味しく出来ました。
剥くの大変だったけど…
いつも参考にさせて頂いてます。
4号分の栗ご飯を炊いてみましたが、水量を4号の目盛まで入れて作ったら、柔らかくなり過ぎてしまいました。何故だかわかりますか？
昨年は栗ご飯を三回作りました。美味しくて好評でした😆👍️✨今年は餅米が有りましたので、栗おこわを作ることにしました☺️とっても美味しくて大好評😋💕皆『おいしいおいしい😋🍴💕』を連発していました😆👏ゆかりさんのレシピのお陰です❗有難うございました😆💕✨栗の皮を剥くのだけは、ちょっとした作業で額に汗しちゃいますねf(^^;💦(笑)でも、苦労が報われる美味しさ😆👍️✨楽しい夕げのひとときでした❤❤❤❤❤