人気【俺のきゅうりのキューちゃん】絶対何度も作ります!ボリボリ止まらない!やみつき胡瓜!作り置き常備菜レシピ/胡瓜漬物

夏はコレです!
ポリポリ止まらない!
花椒香る香ばしい中華風の
やみつききゅうりのポリポリ漬け。

もうごはんがいくらでも食べれる。
お酒のつまみにポリポリと
お茶請けにも
こんな美味しいきゅうりのキューちゃんは他にありません😃🤟絶対作って食べてくださいネ❣️

花椒香る
【やみつき無限きゅうりポリポリ漬け】

きゅうり 5-6本(500g)
生姜 30-40g
塩 小さじ1

漬け込み液
紹興酒 50ml(酒、味醂各20mlで代用可)
醤油 150ml
砂糖 80g(三温糖、オリゴ糖で代用可)
酢 40ml
輪切り唐辛子 ひとつまみ
花椒 5-6粒

仕上げ
オイスターソース 小さじ1
ごま油 小さじ1

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8 Comments

  1. 私は、昔一から調味料を計りしてたが、面倒くさくて、今年は、味ぽんに、砂糖、一味、生姜を入れて、沸騰させ、キューリに、2回掛けて作り増したよ❗

  2. 今回は種取らなくてよく簡単にできる
    嬉しい✨✨🤟やみつきなりそう〜
    ジャンケン🖐
    お茶碗子供用にみえた(笑)

  3. キュウリは、美味しいですね~!👍😋ご飯のお供に最高ですが、簡単に出来るので嬉しいですね~!私は、塩揉みで終わりなのですが。🤣😂ホール???つけ汁が、こってますね!やってみよう!👍🤪😜

  4. 胡瓜を沢山頂いたたので、丁度良いタイミング、胡麻油を入れる事で中華風、ご飯のお供にピッタリ、いまから仕込んでみます。これは食欲増進夏バテしらず  おいCそうです

  5. とても勉強になります!料理が苦手なので…🥺あと、どんな人が作ってるんだろーなーって思ってたら愛くるしい可愛い人だったんで、良い意味でビックリしました💖