正直、これが一番旨い‼️意外と知らない【やみつき無限オクラ】俺の簡単人気副菜ヤバいおくらガーリックレシピ!ビールのおつまみ作り置き

これだけは覚えておいた方がいい
オクラのお手軽めちゃ旨おつまみ。
このレシピだけに関しては
うぶ毛を塩で擦って取らなくてもいい
あえてガクを剥く常識や基本は無視した方が食感が生きて無駄もなく美味いと思った!
サクッとした食感とネバっとした感じの歯触りにガーリックが効いてやみつきのビールのおつまみだな!まあ1度作って食べれば分かる。

めっちゃ旨い!ビールが足りない!
【俺のやみつきオクラ】
オクラ 10本
塩 小さじ1
油 適量
酒少々
ニンニク 1欠片
唐辛子 約1本分
花椒 2-3粒
酒 大さじ1
仕上げ胡麻油 小さじ1

オクラの栄養
オクラは今が旬の健康パワー野菜だが
注目すべきはオクラのβカロテンや
ビタミンBとCが豊富なところ!
夏バテや疲労回復の他、高血圧や動脈硬化など
生活習慣病の予防への効果が期待できるぞ!

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16 Comments

  1. 昔調理の仕事してた時のチーフの手に似てる🤩ムチムチしててね〜(笑)
    本当に料理が美味しい手なんだよね🤣
    オクラやってみます!

  2. 家は昨日、オクラと めかぶ和えにしたよ!!暑くて少しでも手抜きをしたいから めんつゆとチューブわさびで和えました♪
    冷やして食べると美味しそう♪
    素麺や冷麦にトッピングしたい♪

  3. こんにちは~👋😃
    美味しそう~😋💕
    作ってみたいです😉
    これ絶対ビール🍺に合う😊
    オクラは血圧と血糖値を下げるのでオクラ茶を作ったり水と白だしに漬け込んで
    浅漬けにして食べたりしてます😊

  4. ニンニクピリ辛ゴマ油がマッチしてとっても美味しかったです!
    面倒で茹でるの省いてしまったから大分違ってしまったかもだけど(*_*;
    ビールすすみました。
    この次はきちんとレシピ通り茹でたいと思います!

  5. 最高に美味しかったです!
    ホアジャオがまたいいアクセントと香りがたまりませんでした!
    ありがとうございます😊