【漬けるだけ】驚くほどウマすぎて何でも無限に食べれてしまう、究極の万能薬味だれ♪『超やべぇ悪魔の葱ニラ』ご飯泥棒/低糖質/作り置き/黒酢/おつまみ/カップ麺/豆腐/無限素麺/大食い 韭菜 부추 대파
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Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】(保存期間:冷蔵で約3日)
●ニラ:1束
●長ねぎ:1本
●醤油:大さじ4
●黒酢:大さじ1(普通の酢でもOK)
●みりん:大さじ1
●お酒:大さじ4
●あごだし(4倍濃縮):小さじ1(めんつゆ、白だしでもOK)
●ナンプラー:大さじ1(旨味がとんでもない事になるよ♪)
●ごま油:大さじ2
●にんにく:1~2片(チューブタイプでもOK)
●生姜:にんにくと同量(チューブタイプでもOK)
●豆板醤:小さじ1
●砂糖:小さじ2(ラカントとかにするとより糖質が抑えれます)
●唐辛子:お好み量
●いり胡麻:お好み量
●お好みで、一味唐辛子、ラー油
※辛みが苦手な方は豆板醤を味噌に変えて下さい。
※にんにくと生姜は出来れば生の方がオススメ♪
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どんな料理にもかけるだけで悪魔的に旨く、超やみつきになる!
『超やべぇ悪魔の葱ニラ』を作りました。
こんな美味しい万能タレは食べた事がない!と何度も言われたり、
食べた人には必ずレシピを聞かれる超オススメのレシピになってます!
魚醤と和風出汁が合わさった奥深い旨味に黒酢のコクある酸味がたまらなく後引く、
最高に超やべぇやみつき感になってます🤤🤤🤤
ラーメン、豆腐、豚しゃぶ、焼肉、素麺、餃子、卵かけご飯、お鍋…合わせ方は無限大!
マジ何でも超合います!!
作り方は特製のタレに漬けるだけ♪
是非色んな物に合わせてみて下さいね。
一度食べたら、いつも冷蔵庫に入れておきたくなるくらい、
超やみつきな旨さですよ😆
あと!これ食べると次の日めっちゃ肌と体の調子が最強になります♪
[Ingredients] (Preservation period: about 3 days refrigerated)
● Chive: 1 bunch
● Leek: 1
● Soy sauce: 4 tablespoons
● Black vinegar: 1 tablespoon (regular vinegar is also fine)
● Mirin: 1 tablespoon
● Sake: 4 tablespoons
● Fish stock: 1 teaspoon (4 times concentrated) (Noodle soup or white soup stock can also be used)
● Nam Pla: 1 tablespoon (the flavor will be outrageous!)
● Sesame oil: 2 tablespoons
● Garlic: 1 to 2 cloves (you can use the tube type)
● Ginger: Same amount as garlic (you can use the tube type)
● Dou ban jiang: 1 teaspoon
● Sugar: 2 teaspoons (you can use LACANTS to reduce the sugar content)
● Red hot pepper: As much as you like
● Sesame seeds: As much as you like
● Optional: chili pepper, chili oil
※If you don’t like the spiciness, replace Dou ban jiang with miso.
※I recommend fresh garlic and ginger if possible.
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It’s one of my mother’s dishes that my father, a chef, especially loved💓
I’ve made a devilishly delicious and addictive sauce called “Amazingly Yummy Devil’s Leek & Chive”.
I’ve been told many times that I’ve never had such a delicious all-purpose sauce before, and I’m always asked for the recipe by those who have tried it!
The deep flavor of Nam pla and Japanese fish stock combined with the rich acidity of the black vinegar is irresistible aftertaste, making it super addictive! 🤤🤤🤤
Ramen, tofu, pork shabu, yakiniku, somen, gyoza, rice with egg, hot pot… the possibilities are endless!
Seriously, it goes super well with everything!!
All you have to do is to soak it in the special sauce♪
Please try to match it with many different things.
Once you try it, you’ll want to keep it in your fridge all the time, it’s so addictive😆
Also, when you eat this, your skin and body will feel its best the next day♪
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●連絡先
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25 Comments
今ままで作ってきたニラだれで一番美味しいのができちゃいました!黒酢初めて使ったんですけど甘みもコクが深くなってワンランク上の味わいになりますね!さすがしゅんちゃん。同じようにラーメンで食べたかったんですけど今日は少し涼しかったので鍋で頂いたんですけど家族みんな大喜びでした。いつも美味しい神レシピありがとうございます。
作ってインスタント麺にあわせたで!ほんまラーメン屋にあるニラ漬けよりぜんぜんうまいわ。酒飲みにはたまらん!倍量にしてよかったわ!いつもほんまありがと
ユーキナンプラー ずっと探してるけど りきんきしか 売ってないんよ(*꒦ິㅂ꒦ີ)
これ作っておいたら、しゃぶ肉やもやしや豆腐にピッタリね❣️
ニラもネギも常備してるから、朝作って、仕事行こう😊
家族もちょ〜喜びそうです❣️
ありがとう❤️🙏
あごだしが売ってたので買ってみました。麺つゆや白だしを使い回していたので、衝撃的な美味しさに驚きました‼︎麺つゆや白だしの消費に悩みそうです(笑)
これはいいですよね。何でも会いますね‼️ 作って見ます いつも美味しいの ありがとうございます 頑張ってください 楽しみにしてます
ナンプラー買いました✌️💖
さっき作りまして、茄子をレンチンして掛けて食べました!
めちゃくちゃ旨い!
明日は水餃子に掛けます!楽しみ♪
こんにちは
🤣🤣🤣最強万能ダレでした‼️
やっぱり、あごだし&ナンプラーは
うちには、かかせない調味料🧂になりました。
調味料って大事だなーって思います。
今回は、鳥天を作り
どんぶりにしてかけて食べました!
🍚マジ🤣🤣🤣飯テロ
今回の、万能タレは、何にでも使えて最高😃⤴️⤴️ですね❗(🐷肉🍗&🐓肉&お豆腐&麺類etc.のタレにも、使えそうですね❗✌️)
ブンブンチョッパーの中の微塵切りの残りを、調味料で綺麗に使いきり、無駄なく使用する所は、流石ですね❗👍🤩
良いレシピを有り難う御座います❗
早速作って見たいと思います❗🥰
今登録したよ美味しそうにたくさん食べるところ好き
셰프님
레시피 감사합니다~~^^
👍👍👍
두부 요리에도 응용해 볼 생각입니다..
💯🙋♀️😊
ブンブンチョッパー、私はまだ
無いです😚✋でも、確かに
楽ですよねー
私も買おうっかなー
いつも無駄なく、食材を使い切って素晴らしいです✨
絶対美味しいじゃん😋って感じの料理ばかり🤤
ただでさえニラダレって美味しいのに、更に上を行くって凄い👏
参考にします(*^^*)
マジで、ブンブンチョッパー欲しいなぁ〜と思ってます😆さぁ〜て、ニラ刻んで〜煮詰めて〜ナンプラ〜ナンプラ〜?
確か大さじ1程度残ってたよなぁ〜😭😭あっ、前回の料理で終わってたんだ😱やっちまった〜。一旦料理は中断して、後で買ってきまーす😅
美味そう😍けど、胡麻アレルギーがあって食べれない…😭胡麻油って代用品ありますかね?
早速…作りましたぁ〜。
チンするだけのナスとえのき
と一緒に…豚しゃぶが美味しかったよ〜\(^o^)/
最近…活用させて頂いています😊
これも作りまーす。本当に美味し過ぎます。
同じチョッパーを購入しちゃった!
美味そう、、
いつも、めちゃくちゃ活用させて貰ってます!
メモりながら3度見ました‼️
これから、ニラ買いに行って来ます!
後の物はある!!
ダッシュだぜー!!
今日このレシピみながら作ってみました(*^^*)
めっちゃ美味しかったですd('∀'*)
タッパに保存してるのでラーメンにも入れて食べたいと思います!
これはあかん…絶対美味いやつ
健康のために食べてる苦手な納豆がいつもより美味しく食べられました
生でアリシンやビタミンcも摂れて助かる