トマトソースパスタが好きな方にはマジで作って欲しい！今までのトマトソースパスタに革命が起こるくらい旨いトマトソースパスタのプロレシピ

トマトソースパスタが好きな方にはマジで作って欲しい！今までのトマトソースパスタに革命が起こるくらい旨いトマトソースパスタのプロレシピ

[音楽] ana 今日は無理です今回はナスとバジルのトマトソースパスタを作ります このパスタは名古屋の超人気パスタ店の人気メニューで今回はそのパスターを再現し たいと思います 僕が今までされたトマトソースパスタの中で一番おいしいと思う+たです 初めてお店でこのパスタを食べた時は感動しました 今回パスタは2人らの1.7みーのスパゲティーを使えますこちらですね今回のゆで 時間は表昨日茹で時間9分より2軍早く 7分間で揺れていきます 2 このとまずソンスパサーは本当においしいのでぜひレシピを覚えて作ってみてください それではさっそく作っていきます 今回使う食材がこちらです詳しい分量は動画の概要欄に記載してあります から星とマットの代わりにポールトマトを使っても大丈夫です それでは食材を仕込んでいきますまずにんにくは皮をむいてつぶします ニンニクの真ん中にあるにんにくの芽は焦げやすいので使いません [音楽] [音楽] 次にマッシュルームをカットしていきます一番下の汚れている部分だけ取り除いて スライスしていきます [音楽] そしたらナスをカットしますペター落として1センチ幅くらいにカットします [音楽] トッピングで使うバジルソースを仕込んでいきます かじると塩とエクストラバージンオリーブオイルを入れて ブレンダーでハゼます [音楽] これで仕込みは完了ですそれではソースを作っていきます まずフライパンにオリーブオイル大さじ4を入れて中火で加熱します [音楽] def そこにナスを入れて素揚げします 涼麵しっかりと火を通して竹串がスッと入るまで加熱します 今回はだいたい1分30秒加熱しました [音楽] そしたらナスはこれ以上火を通さないように一度取り出しておきます [音楽] そしたら残ったオイルにニンニクを入れて中火で加熱します [音楽] ニンニクの香りがしてきたらフォークを使って 22区の繊維をほぐすようにして過ごしていきます [音楽] [音楽] そこにマッシュルームを入れてしんなりするまで炒めます [音楽] マッシュルームがしんなりしたら穴ごしトマトを加えます 塩と砂糖を加えて味を調えてから10分間 見つめます [音楽] ここまで仕込んだらパスタを茹で始めます 今回もほゆには1%の使用が入ってます [音楽] トマトソースを煮詰めたらパスタの茹で汁を加えて少し伸ばしてソースを滑らかにし ます

[音楽] ここに先ほど素揚げした茄子を加えます [音楽] これでソースは完成です そしたらパスタと送付をあえていきます [音楽] 最初の1分間はパスタにソースを吸わせて味をしみこませます [音楽] 仕上げにエクストラバージンオリーブオイルをかけて馴染ませたら完成です [音楽] はいこれで+た完成ですそれでは盛り付けていきます [音楽] ています me ん 2 goo me エロティック wh wh を知った ジェニーへ いただきます んま これはマジでう前 トマトソースとこのバジルのソースの組み合わせがヤバいくらい美味しいです ナスは火を通しすぎていないので重視で食感があって美味しいです マッシュルームはもう判定のをしたですね 今回作ったパターは今まで作ったトマトパスタの中で一番美味しいです 今回のパスワーどこのスーパーでも買える食材ばかりなので簡単に作れると思います バジルソースを作るのが blender とかミキサーを使うので少し手間なんです けどこれを入れることによってレベルが数段ありますバイ 10ソースも是非作ってみて下さい それじゃああとはゆっくり食べていきますご視聴ありがとうございました [音楽]

【ナスとバジルのトマトソースパスタ】
今回はバジルとオリーブオイルをミキサーでミキシングして、バジルソースを作りました👨‍🍳トマトソースとバジルソースが合わさると本当に美味しいです😊

◾️使用曲

【材料】2人前
ナス　　　　　　1/2本
あらごしトマト　400g
（ホールトマトでも可）
マッシュルーム　4個
ニンニク　　　　2片
バジル　　　 20枚
ピュアオリーブオイル
大さじ4
EXVオリーブオイル50g
パスタ　　　　　200g
（1.7mm使用）
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