【お店レベル】知らなきゃ損するひと味違う絶品ポテサラ！メインにもおつまみにも
#けんまさキッチン#再現レシピ#飯テロ#ポテトサラダ
みなさんおはようございます！こんにちは！こんばんは！けんまさキッチンです！
本日は一味違う絶品ポテトサラダを作っていきます！！
オリジナルドレッシングが最高にあう最高の１品になりますので是非さんこうにしてみてくださ!
◎メイン食材
ジャガイモ６個
（メークイン）
プロセスチーズ８０ｇ
キュウリ１本
ベーコン６０g
玉ねぎ小さめ１つ
（１５０～２００g位）
ニンニク２欠片
フライドオニオン適量（トッピング）
半熟卵１個（トッピング）
○玉ねぎドレッシング調味料
甘口醬油２０ｃｃ(小さじ４)
砂糖小さじ１～２
オリーブオイル４０ｃｃ
サラダ油８０ｃｃ
粒マスタード２０g
ブラックペッパー適量
お酢４０ｃｃ
△ポテサラ味付け
ホワイトペッパー適量
砂糖小さじ１
マヨネーズお好みの量
☆ポイント
・芋はメークインがおすすめです！
・芋は水の状態から茹でて低めの温度を保ちながらゆでる！
・マヨネーズは冷めてから入れる！
・ドレッシングはお好みの味に調整してください！
チャンネル詳細
けんまさキッチンです！！
元某中華料理屋で10年近く働いてきました！
今は料理研究をし情報を発信しています！
皆さんがご家庭で簡単に誰でも作れる料理を紹介していきます！
中華はもちろん他にも色々な料理を紹介していきます！
このチャンネルはけんとまさの二人で動画を作っています！
けんは元中華料理や従業員！
まさは元店長としてはたらいてきました！
皆さんに楽しんでもらえる動画を作れるよう頑張って行きますのでよろしくお願いします！
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4 Comments
ポテトサラダ美味しそうですね。食べたくなりました。作ってみたいですね。
ポテトサラダに、後がけドレッシングとは初めてで、すごく気になりました😳
ドレッシングかけることで、味にメリハリが付きそうですね✨今度作ってみます👍
副食では無くて、主食なみ❗️のポテトサラダ。
チーズ🧀を入れるなんて、この動画を見れて😋良かった。
マヨネーズを加える温度の解説は、けんまさ様の動画だからの詳細な情報。
我が家は、転勤族で地方により、しょうゆの味が異なる。
愛知県は濃い味。九州の、しょうゆは甘め❓かなぁ。関西人の我が家は、ダシしょうゆを使ってます。
調味料の塩分でも、出来上がりの味が変わってくる。
ていねいに説明されているので、同じ味が食べたくて、甘口しょうゆを買おうと思います。
これからも、どのような種類・メーカーの調味料を使っているのか！教えて下さいね。
今回の動画での、ドレッシングは興味がある。
ポテトサラダにソースが定番だと思っていたので。
大変、手間がかかるポテトサラダですが
食べる意欲をかきたてる味だと思います。
動画配信を楽しみにしています😁
じゃが芋大好きな私の食卓の新たなメニュー入り決定！！(笑)